Ev Yapımı Yoğurt

Ev Yapımı Yoğurt Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre günlük süt
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 cam kavanoz

Ev Yapımı Yoğurt Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalarrrr.
Ben yaklaşık 6 aydır birçok beslenme alışkanlıklarımı değiştirince bazı hazır besinleri de terk ettim. Bunlardan biride yoğurt. Sindirim sistemimiz için çok önemli olan bu besini gelin 5-10 dakikanızı ayırın ve evde yapın. Şiddetle tavsiye ediyorum😊
Gelelim yapılışına;

1. Günlük süt kullanıyorum ben eğer siz sütçüden alıyorsanız oda olur.
2. Sütü kepçe ile havalandırarak karıştıra karıştıra serçe parmağımızın dayanacağı ısıya gelmesini sağlıyoruz. (parmağımız hafif yanacak ama dayanacak kadar😉)Tabi siz dışardan süt aldıysanız kaynatıp sonra bu ısıya gelmesini beklemelisiniz.
3. Daha sonra bir kaseye mayamızı alalım ve içine ısıttığımız sütten 1 kepçe dökelim.
4. Çatal ile karıştırıp tenceredeki sütümüzüne köşesinden içine döküp çatal ile köşeden başlayıp güzelce hafif hafif her yerini karıştıralım ve bir kepçe ile kavanozumuza alalım.
5. Ağzını sıkıca kapatalım. sıcak bir ortamda serdiğimiz sofra bezine çok sarsmadan saralım. (bu aşamada ben bayağı dua okuyorum)üzerine bir örtü daha atalım.
6. Yoğurdun bu şekilde 5-6 saat durmaya ihtiyacı var.
7. Bu süre sonunda kapağı sarsmadan açalım ve resimdeki gibi 2 kat kağıt havluyu koyup kapağı kapatalım.
8. Buz dolabına koyup en az 6 saatte böyle dinlendirelim. Veeee yoğurdumuz hazır. Yapacak olanlara kolay gelsin, taş gibi yoğurtlarınız olsun. Afiyet olsun. .