Ev Yapımı Yoğurt
Ev Yapımı Yoğurt Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 lt süt
- 1 kaşık doğal yoğurt (Maya)
Ev Yapımı Yoğurt Tarifi'nin Yapılışı
Merhabalar, doğal yoğurda alıştıktıkdan sonra marketlerdeki yoğurtlar çok çok yapay olduğu için artık yenmiyor. Hemen tarife geçiyorum.
- Öncelikle 5 lt sütü bez veya tül süzgeçten geçirin. İyice kaynatın sütü havalandırarak suyunda buharlaşmasını sağlayabilirsiniz. Bunun nedeni süte su katıldıgğ için koyu bir yoğurt elde etmeniz için buharını atması gerekiyor. ( marketlerde çiğ inek sütünü bulabilirsiniz )
- Kaynama bittikten sonra sütün ılımasını beklerkende sütü kepçe ile havalandıra bilirsiniz.
- Serçe parmağınızı 8 sn tutabildiğiniz sıcaklığa geldiğinde ise mayanızı alın. 2 kaşık sütle birlikte çırpın ve sütünüze aktarın mayalayın.
Detaylar: mayalayacağınız tencere veya bakracın etrafını bezle sarın.
Ağız kısmına çarpı şeklinde tahta kaşık koyun ve üzerini bez ile sarın. 12 saat kadar oda sıcaklığında soğusun. Sabah dolaba koyun 2 günde dolapda bekledikten sonra afiyet olsun. 😋
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
