https://www.nefisyemektarifleri.com/kalip-gibi-yogurt-nasil-mayalanir/
Püf noktaları;
1-Maya olarak kullanılan yoğurt ekşi olursa yoğurdumuz da ekşi olur. O yüzden onu tatlı tercih etmek gerekiyor.
2-Sütün ısısı çok önemlidir.
3-Üzerine kapatılan bez ve sofra mayalanmasını kolaylaştırır ve sulanmasını engeller.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Yoğurt Hakkında Bilmeniz Gereken Her Şey Sütün mayalanması ile oluşan koyu kıvamlı bir ürün olan…
Yoğurt Yapma Makinesi: Evde Pratik Çözüm! Evde pratik şekilde yoğurt mayalamak isterseniz, teknolojinin geldiği son…
Doğal Yoğurt Mayası Tarifleri Her türlü yemeğe eşlik etmesiyle sofraların en popüler üyelerinden olan yoğurt,…
Süzme Yoğurt: Yüksek Proteinli Probiyotik! Yoğurt, protein açısından zengin bir süt ürünüdür. Yıllardır sağlık sektöründeki…
Süper Besin Kürü: Keten Tohumu ve Yoğurt Adeta bir şifa kaynağı olan keten tohumu, keten…
Yoğurt Maskesi Tarifleri: Cildinize Doğal Formül! Yoğurt maskesi; hemen hemen herkes tarafından bir kere de…
Emziren Anneler Süt Artırmak İçin Ne Yemeli? Dünyaya yeni gelen bebekler için ilk 6 ay…
Süt Kalitesini Artıran Emziren Anne Diyeti Hamilelik döneminin ardından bebeğinizi kucağınıza aldıktan sonra emziren bir…
Supplementler Besin Takviyeleri Sporcuların beslenme programında sıkça adı geçen supplementler, bir tür gıda takviyesidir. Sporun…
Askorbik Asit (C Vitamini) Vitaminler, insan sağlığı için oldukça önemlidir. Sağlıklı yaşamın temellerini oluşturan vitaminler…
Diyanetten Kurban Keserken Okunacak Dualar İslam aleminin hasretle beklediği Kurban Bayramı yaklaşırken kurban kesme ibadetini…
Kurban Eti Nasıl Pay Edilir? Diyanet Açıkladı! Kurban eti dağıtımı Diyanet İşleri Başkanlığı tarafından yayımlanan…
Kurban Kesimi Nasıl Olmalı? Diyanet Açıkladı Allah için ibadet eden, kurban kesmeye niyetlenen ve kurban…
Rüyada Kurban Eti Görmek Neyi İfade Eder? Rüyalarda görülen nesneler ve eylemler, uyanınca akıllarda soru…
Rüyada Kurban Kestiğini Görmek Neye İşaret? Rüyada kurban kesmek ne anlama gelir, merak edenler için…
Kurban Bayramının Dinimizdeki Fazileti Kurban Bayramı anlamı, önemi ve kurban kesme ibadetinin dinimizdeki yeri ve…
Babalar Günü Hediyeleri: Pratik ve Ucuz Sürprizler Her sene Haziran ayının 3. pazar gününe denk…
En Lezzetli Kurban Kavurması Nasıl Yapılır? Kurban Bayramı denildiğinde akıllarda, sohbetlerde, planlarda ve tüm telaşlarda…
Resimli En Güzel Babalar Günü Sözleri Babalar günü sadece ülkemizde değil, tüm dünya ülkelerinde heyecanla…
Kurban Kesmek Kimlere Farz? Diyanet Cevapladı Farz, Allah’ın kesin emirleridir. Farzlar usulüne uygun ve Allah…
2024 Kurbanlık ve Hisse Fiyatları Ne Kadar? Kurban fiyatları geçen seneye göre bazı değişikliklere uğramıştır.…
Kurban Bayramında Bağış Yapabileceğiniz Kurumlar Müslüman dünyası için manevi yönü önemli olan Kurban Bayramı’nda, çocukların…
Kurban Eti En Lezzetli Nasıl Pişirilir? Kurban Bayramında kurban etinin bir miktarı komşuya, ihtiyaç sahiplerine…
Kurban Bayramı Resmi Tatili 9 Gün Olacak Mı? 2024 yılında Kurban Bayramı haziran ayına denk…
Resimli En Güzel Babalar Günü Mesajları Baba, bizi her fırsatta sarıp sarmalayan ve manevî olarak…
Kurban Bayramı Sözleri: Resimli Tebrik Mesajları Birlik, beraberlik ve desteğin pekiştiği mübarek Kurban Bayramı günlerinde,…
Kurban Vekâleti Verirken ve Alırken Ne Söylenmeli? Kurban vekaleti ne demek bu konuda kısaca bilgi…
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
farklı olan ne var bilgimiz standart
Madem bildiğiniz bir tarif o zaman şu benım yaptığım gibi yoğurt kabını yan çevirip yoğurdunuzun kalıp gibi mayalanıp kusursuz olduğuna bize inandırın zeliha hanım. Fotoğraf bekliyorum kolay gelsin 😄
Ellerinize sağlık.Yoğurdu plastik üründe mayalamayın lütfen süt sıcak çünkü. /Yüksek ısı plastik kapların içerisindeki bileşenleri harekete geçirir, bu bileşenler gıda ürünlerine bulaşabilir ve maalesef bu durum çeşitli sağlık sorunlarına yol açabilir..(alıntı)
Ben sütü ısıtıp, ısıttığım tencerede ılımaya bırakıyorum . Daha sonra üstten kaba kaymağını alıyorum ılık şekilde kaba aktarıyorum. Sıcak sıcak sütü dökmediğim için sorun olacağını sanmıyorum.Yorumunuz için teşekkürler. 🙏🏻
yoğurt mayasinin içine 1 tali kaşığı kadar şeker atın bakteri besini olarak bı fiske de tuz eksimesin diye sütun ısısı 41′ 42derece olmalı çok güzel yoğurt tutar hatta ben bazen mayanın içine 1 tatlı kaşığı kadar nişasta katıyorum
Yorumunuz için teşekkür ederim özlem hanımcım🙏🏻 ama tarifi birebir uyguladığınız zaman tuza gerek kalmıyor ekşimeden on gün kalıyor buzdolabında. Yoğurdu mezelere veya ayrana kullanacaksanız şekere hiç gerek yok ama kahvaltılarda kaşık kaşık yemek için mayalıyorsanız o zaman dediğiniz miktarda şeker eklenebilir 👍
evet dediğiniz gibi de yapıyorum güzel oluyor
Ellerinize sağlık 🥰