Ev Yapımı Yoğurt

Ev Yapımı Yoğurt Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 lt günlük süt
• 2 yemek kaşığı yoğurt

Ev Yapımı Yoğurt Tarifi'nin Yapılışı

1. Sütü kaynaması için bir tencereye alalım.
2. Kaynadıktan sonra ılımaya bırakalım. Ilımış olan sütün ısısı eğer sütün içerisine küçük parmağınızın ucunu dediğinizde parmağınız yanıyorsa ayarında demektir. Ne çok sıcak nede çok soğuk olmalı.
3. Bir kase içerisine 2 yemek kaşığı yoğurdu alın ve ılımaya bıraktığınız sütten bir kaşık ekleyip pürüssüz bir kıvam alana kadar karıştırın ve süte ilave edin.
4. Yoğurdun tutması için onu güzelce bir örtüye sarın ve bu şekilde en az 4-5 saat bekletin,
5. Daha sonra buzdolabında muhafaza edebilirsiniz. Yoğurdu yaptığınız gün değilde bir sonraki gün tüketirseniz lezzet ve kıvam açısından daha güzel oluyor. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.