Ev Yapımı Yoğurt ( Peçete Koymadan Taş Gibi)

Ev Yapımı Yoğurt ( Peçete Koymadan Taş Gibi) Tarifi'nin Malzemeleri

• Doğal köy sütü
• 1 kase yoğurt

Ev Yapımı Yoğurt ( Peçete Koymadan Taş Gibi) Tarifi'nin Yapılışı

1. Sütü kaynatıyoruz. Kaynarken altını kısıp on dakika daha kaynamasını bekliyoruz.
2. Süte serçe parmağımızı batırıyoruz ve 8 e kadar sayıyoruz ki elimizi hafiften yakacak ortalama 43 derece de olması gerekiyor.
3. Eğer dereceniz varsa ölçebilirsiniz de ben sayıyorum parmağım içindeyken 8 e kadar dayanabiliyorsa bir kaşık yoğurt koyuyorum kavanoza ve karıştırıyorum.
4. Her kavanoza aynı işlemi uyguladıktan sonra kasede kalan yoğurtun içine kavanozlardan süt alıp karıştırıp kavanozlara dokuyorum. Tekrar karıştırıyorum.
5. Sarılı bir şekilde 6 saat bekletiyorum.
6. En az 6 saat olması lazım.
7. 6 saatin sonrasında kavanozların kapağını açıp buz dolabında tekrardan 6 saat bekletiyorum veee taş gibi doğal ev yoğurdu deneyenlere şimdiden
   ***afiyet olsun***