Ev Yapımı Yumuşacık Ekmekler

Ev Yapımı Yumuşacık Ekmekler Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı su
• 2 su bardağı süt (Bizim evde kaymak tüketilmediği için ben pişirdiğim 5 kg sütün kaymağını kullandım)
• Yarım su bardağından az sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı instant kuru maya
• Yeteri kadar un

Ev Yapımı Yumuşacık Ekmekler Tarifi'nin Yapılışı

Bismillahirrahmanirrahim.
Günümüz mutlu, hanemiz huzurla dolsun.
Merhaba hanımlar bugün sizlerle ilk tarifimi paylaşacağım. Pazar kahvaltımızı mis gibi kokusuyla süsleyen yumuşacık ev yapımı leziz ekmeklerimle karşınızdayım🙈denemek isteyen arkadaşlara şimdiden kolay gelsin.

1. Süt ve suyu ısınma kabımıza boşaltıp ılıtıyoruz.Yoğurma kabımıza maya ve şekeri boşaltıyoruz. Ilıttığımız sulu karışımı yoğurma kabımıza ilave ediyoruz. Elimizle biraz karıştırdıktan sonra sıvı yağını ilave ediyoruz. Un ve tuzu ilave ederek elimize yapışan hamur elde ediyoruz.
2. Hamurumuzu 15 dk mayalandırdıktan sonra 6 parçaya ayırıyoruz. Her parçayı elimize sıvı yağ sürerek yağlı kağıt üzerinde yuvarlak şeklini verip parmak uçlarımızla üzerine pide gibi bastırıp tepsilere diziyoruz.
3. Bir yumurta sarısına bir yemek kaşığı yoğurt ilave edip şeklini verdiğimiz ekmeklerimizin üzerine fırçayla sürüp çörek otu ve susam serpip, 15 dk da tepside mayası için kenarda beklettin sonra fırınımıza sürebiliriz.

Anlaşılmayan bir yer olursa yorum kısmından dönüş yapabilirsiniz. 🌹