Ev Yoğurdu
Ev Yoğurdu Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 litre taze süt
- 1 su bardağına yakın ev yoğurdu
Ev Yoğurdu Tarifi'nin Yapılışı
2 litre sütü altını kısık ateşte havalandırarak ısıtalım. Bir iki parmak azalana kadar ara ara karıştırarak ocakta bırakalım. Sütün altını kapattığımızda ılıyana kadar havalandırma işlemine devam edelim. İçindeki su buharının çıkması katı yoğurt yapmanın püf noktası.
Fırını 50 dereceye ayarlayalım. Alt üst ısıtmalı 40dk.
Serçe parmağının dayanabildiği sıcaklıkta yoğurdu ekleyip iyice homojenlesene kadar karıştıralım. Fırınına tencere ile birlikte ağzı açık olarak yaklaşık yarım saat fırın çalışıyor olarak bırakalım. 3-4 saatim sonunda yoğurdu buzdolabına kaldırabiliriz.
Afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
