Püf Noktalarıyla Tam Kıvamında Ev Yoğurdu (Videolu)

Arzum'un Mutfağı
Arzum'un Mutfağı
731 Takipçi
  • 2-4 Kişilik
  • 4 saat ve üzeri Hazırlık, 15dk Pişirme

Püf Noktalarıyla Tam Kıvamında Ev Yoğurdu Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 litre organik süt (Kesinlikle süt çok önemli)
  • 1 adet porselen kahve fincan tabağı (Sütün taşmaması için)
  • 2 adet kavanoz

Mayası için;

  • 1 yemek kaşığı yoğurt (Ev yoğurdu ya da susuz bir market yoğurdu olabilir)
  • 1 tutam tuz (Yoğurdun ekşimesini önlemek için )
  • 1/2 (yarım) çay kaşığı şeker (Mayayı aktifleştirip çabuk mayalanması için )
  • 1 yemek kaşığı ılıyan sütten kullanacağız.

Püf Noktalarıyla Tam Kıvamında Ev Yoğurdu Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle sütümüzü tencereye alıp içine fincan tabağını koyuyoruz ve kaynamaya bırakıyoruz.
  2. Kaynamaya başlayınca tencerenin ağzı açık bir halde 12 dakika kısık ateşte süt gözlemlediğimiz yükseklikten 1 parmak aşağı inene kadar kaynatıyoruz.
  3. Sütü ocaktan alıp mayalanma sıcaklığına gelmesini bekliyoruz.
  4. Mayalama sıcaklığı ölçüm;Serçe parmağınızı süte batırın içinizden 7’ye kadar sayınca dayanıp daha sonra parmağınızda hafif sıcaklık hissediyorsanız olmuştur. 😊.
  5. Sütü 2 kavanoza paylaştırıp 1 yemek kaşığı ayırıyoruz.
  6. Bir kaseye yoğurt, şeker ve tuzu ekleyip karıştırıyoruz.
  7. İçine ılıyan sütten de ekleyip kek hamuru kıvamına gelene kadar karıştırıyoruz.
  8. Mayamızı 2 kavanoza eşit paylaştırıyoruz.
  9. Tahta kaşığın tersi ile karıştırarak mayayı tüm kavanoza yayıyoruz.
  10. 1 sofra bezi 1 temiz havluyu ne sıcak ne soğuk olacak bir odaya seriyoruz.
  11. Kavanozların ağzına birer peçete koyup kapaklarını sıkıca kapatıyoruz.
  12. Sofra bezi ve havlunun tam ortasına kavanozları koyuyoruz.
  13. Sıkıca kapatıyoruz ve 8 saat “asla dokunmadan” mayalanmaya bırakıyoruz.
  14. 8 saat sonra yoğurtları buzdolabına alıp yaklaşık 6 saat de dolapta dinlendiriyoruz.Yoğurdumuz yenmeye hazır.Tadı da çok lezzetli oluyor. Hiç denemediyseniz bile 1 litre süt ile muhakkak deneyin derim. 👍🏻Afiyet olsun :)

Püf Noktalarıyla Tam Kıvamında Ev Yoğurdu Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Püf Noktalarıyla Tam Kıvamında Ev Yoğurdu (Videolu)-9498994-080613
Püf Noktalarıyla Tam Kıvamında Ev Yoğurdu (Videolu)-9498994-080614
Püf Noktalarıyla Tam Kıvamında Ev Yoğurdu (Videolu)-9498994-080615
Püf Noktalarıyla Tam Kıvamında Ev Yoğurdu (Videolu)-9498994-080616
Püf Noktalarıyla Tam Kıvamında Ev Yoğurdu (Videolu)-9498994-080618
Püf Noktalarıyla Tam Kıvamında Ev Yoğurdu (Videolu)-9498994-080618
Püf Noktalarıyla Tam Kıvamında Ev Yoğurdu (Videolu)-9498994-080620
Püf Noktalarıyla Tam Kıvamında Ev Yoğurdu (Videolu)-9498994-080621
Püf Noktalarıyla Tam Kıvamında Ev Yoğurdu (Videolu)-9498994-080622
Püf Noktalarıyla Tam Kıvamında Ev Yoğurdu (Videolu)-9498994-080623
Püf Noktalarıyla Tam Kıvamında Ev Yoğurdu (Videolu)-9498994-080623
Püf Noktalarıyla Tam Kıvamında Ev Yoğurdu (Videolu)-9498994-080624
Püf Noktalarıyla Tam Kıvamında Ev Yoğurdu (Videolu)-9498994-080625

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Püf Noktalarıyla Tam Kıvamında Ev Yoğurdu (Videolu) 04.06.2021 11:57 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 04.06.2021 11:57 tarihinde güncellendi.

Tarifi Deneyenler Ne Diyor?
1 Deneyen Fotoğrafı
Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Taş Gibi Ev Yoğurdu Yapımı Tarifi

Taş Gibi Ev Yoğurdu Yapımı

12-14 kişilik, 5dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
Taş Gibi Ev Yoğurdu Tarifi

Taş Gibi Ev Yoğurdu

12-14 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Evde Mayasız Beyaz Peynir Tarifi

Evde Mayasız Beyaz Peynir

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Evde Peynir Yapımı Tarifi

Evde Peynir Yapımı

1-2 kişilik, 1 saat Hazırlık, 10dk Pişirme
Harika Ev Yoğurdu Yapımı Tarifi

Harika Ev Yoğurdu Yapımı

12-14 kişilik, 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Ev Yapımı Kaymak Tarifi

Ev Yapımı Kaymak

8-10 kişilik, 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Evde Beyaz Dilim Peynir Tarifi

Evde Beyaz Dilim Peynir

4-6 kişilik, 25dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Fırında Kuru Fasulye Dolması Tarifi

Fırında Kuru Fasulye Dolması

6-8 kişilik, 45dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Tek Hamurla 4 Çeşit Buzluk Kurabiyesi Tarifi

Tek Hamurla 4 Çeşit Buzluk Kurabiyesi

12-14 kişilik, 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Şeftalili Yaz Pastası Tarifi

Şeftalili Yaz Pastası

10-12 kişilik, 20dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Sarı Erik Marmelatı Tarifi

Sarı Erik Marmelatı

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Karpuz Kabuğu Şekerlemeler Tarifi

Karpuz Kabuğu Şekerlemeler

8-10 kişilik, 10dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Biberli Domates Turşusu Tarifi

Biberli Domates Turşusu

6-8 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Evde Japon Gülü Bakımı Püf Noktaları Tarifi
Evde Japon Gülü Bakımı Püf Noktaları

Japon Gülü Çiçeği Bakımı Evde Nasıl Yapılır? İri ve renkli çiçekleri ile dikkat çeken bir…

Maya Nedir? Lezzet Garantili Püf Noktaları Tarifi
Maya Nedir? Lezzet Garantili Püf Noktaları

İhtiyacınız Olan İpuçlarıyla: Mayaların Özellikleri Şimdi çocukluğumuza kısa bir dönüş yapalım mı? Hani, annelerimiz hamuru…

Areka Palmiyesi Bakımı Püf Noktaları Tarifi
Areka Palmiyesi Bakımı Püf Noktaları

Areka Palmiyesi: İç Mekan Dekorunda Tropik Esinti Ev ve ofis ortamlarında sıkça tercih edilen dekor…

Ev Bitkileri İsimleri, Çeşitleri ve Bakımı İçin Püf Noktalar Tarifi
Ev Bitkileri İsimleri, Çeşitleri ve Bakımı İçin Püf Noktalar

Pencere Kenarlarının Yeşil ve Narin Üyesi: Ev Bitkileri Huzurlu evlerin olmazsa olmazıdır çiçekler… Annelerin dert…

Menekşe Bakımı: Evde Nasıl Dikilir, Çoğaltılır, Sulanır? Püf Noktaları Tarifi
Menekşe Bakımı: Evde Nasıl Dikilir, Çoğaltılır, Sulanır? Püf Noktaları

Bir Ev Bitkisi Klasiği Menekşe Çiçeği Bakımına Dair Her Şey Menekşe, sadeliğine karşın göz alıcı…

Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları Tarifi
Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları

Sucuk: Kahvaltıdan Ana Yemeğe İştah Açıcı Sucuk denildiği zaman akıllara kahvaltıda yenilen yumurtalı leziz tarifler…

Lavanta Suyunun İlk Kez Duyacağınız 10 Faydası Tarifi
Lavanta Suyunun İlk Kez Duyacağınız 10 Faydası

Lavanta Suyu: Doğanın İyileştirici Kozmetiği! Akdeniz ikliminin hoş kokulu bitkilerinden biri olan lavanta suyu, sağlık…

Masterchef’te Sık Kullanılan Yemek Pişirme Teknikleri Tarifi
Masterchef’te Sık Kullanılan Yemek Pişirme Teknikleri

Masterchef'te Yemek Pişirirken Hangi Teknikler Kullanılıyor? Ekranların sevilen yemek yarışması Masterchef, her sene olduğu gibi…

Türkiye’de Pamuk En Çok Nerede Yetişir? Tarifi
Türkiye’de Pamuk En Çok Nerede Yetişir?

Beyaz Altın: Ülkemizde Pamuk Nasıl Yetiştirilir? Türkiye’nin verimli toprakları, pamuk yetiştirmek için oldukça geniş bir…

4 Farklı Filtre Kahve Demleme Yöntemi Tarifi
4 Farklı Filtre Kahve Demleme Yöntemi

Evde En İyi Filtre Kahve Nasıl Yapılır? Kahve en sevilen içeceklerden biridir. Kahve çekirdekleri temelde…

Mangonun Az Bilinen 8 Mucizevi Faydası Tarifi
Mangonun Az Bilinen 8 Mucizevi Faydası

Mango: Buda Onun Gölgesinde Meditasyon Yaptı! Tropik bölgelerden mutfaklarımıza kadar ulaşan mangonun heyecan verici ve…

Mide Üşütmesine Ne İyi Gelir? Belirtileri, Evde 10 Çözüm Tarifi
Mide Üşütmesine Ne İyi Gelir? Belirtileri, Evde 10 Çözüm

Mide Üşütmesi Nasıl Geçer? Halk dilinde mide üşütmesi olarak isimlendirilen gastroenterit, bakteri, virüs ve parazitler…

Retinol Nedir, Ne İşe Yarar, Nasıl Kullanılır? Tarifi
Retinol Nedir, Ne İşe Yarar, Nasıl Kullanılır?

Hücre Yenileyen Retinol Cilde Faydaları & Kullanımı Cilt bakımı söz konusu olduğunda, kadın ve erkekler…

Hamilelikte Nane Limon İçilir Mi? Zararlı mı Sağlıklı mı? Tarifi
Hamilelikte Nane Limon İçilir Mi? Zararlı mı Sağlıklı mı?

Hamilelikte Nane Limon İçmek Faydalı mı? Nane ve limon ikilisi, pek çok evin vazgeçilmezi. Her…

Hamilelikte Düşüğe Sebep Olabilecek 9 Yiyecek Tarifi
Hamilelikte Düşüğe Sebep Olabilecek 9 Yiyecek

Hangi Yiyecekler Gebelikte Düşük Riski Oluşturur? Mutfağınızda yer alan yiyeceklerin pek çoğu herkes için faydalı…

Hamilelikte İlk 3 Ay Yapılmaması Gereken 9 Şey Tarifi
Hamilelikte İlk 3 Ay Yapılmaması Gereken 9 Şey

Hamilelikte İlk 3 Ay Nelere Dikkat Edilmeli? Gebelik döneminin ilk haftaları oldukça önemlidir. Her kadının…

Gebelikte Ay Ay Sağlıklı ve Dengeli Beslenme Tablosu Tarifi
Gebelikte Ay Ay Sağlıklı ve Dengeli Beslenme Tablosu

Hamilelikte Ay Ay Beslenme Programı Gebelik döneminde beslenme konusu, her anne adayının merak ettiği ve…

Hamilelikte Yenmemesi Gereken 8 Besin Tarifi
Hamilelikte Yenmemesi Gereken 8 Besin

Gebelik Sürecinde Yenmesi Riskli Olan Besinler Hamilelik döneminde tüketilen besinler anne ve bebek sağlığını yakından…

Hamilelikte Amniyon Sıvısını Azaltan 5 Yiyecek Tarifi
Hamilelikte Amniyon Sıvısını Azaltan 5 Yiyecek

Amniyon Sıvısını Hangi Besinler Azaltır? Anne karnında gelişimini başlatan ve devam eden bebeğin can suyu…

Anne Karnındaki Bebek Ne Zaman Annenin Yediklerinden Beslenir? Tarifi
Anne Karnındaki Bebek Ne Zaman Annenin Yediklerinden Beslenir?

Anne Karnındaki Bebek Ne Zaman Beslenmeye Başlar? Gebelik sürecinde olanların ve bu döneme hazırlık yapanların…

Mide Yanmasına İyi Gelen Yiyecek ve İçecekler Tarifi
Mide Yanmasına İyi Gelen Yiyecek ve İçecekler

Mide Yanması Evde İlaçsız Nasıl Geçer? Mide yanması, mide problemi olsun olmasın günlük yaşamda her…

Çayı Limonlu İçmenin Bilmediğiniz 8 Faydası Tarifi
Çayı Limonlu İçmenin Bilmediğiniz 8 Faydası

Çaya Limon Dilimi Eklemek Sağlıklı Mı? Limon, vitamin, mineral ve antioksidan bakımından zengindir. Yüzyılı aşkın…

Çoban Çökerten Otunun 9 İnanılmaz Faydası Tarifi
Çoban Çökerten Otunun 9 İnanılmaz Faydası

Çoban Çökerten: Hormon Sağlığının Reçetesi Bitkiler üzerine yapılan araştırmalar gün geçtikçe daha da hızlanmaktadır. Doğada…

Filtre Kahvenin 11 Şaşırtıcı Faydası Tarifi
Filtre Kahvenin 11 Şaşırtıcı Faydası

Filtre Kahve İçmenin Az Bilinen Yararları Kahve denince akla Türk kahvesinden sonra hemen filtre kahve…

Midyeci Ahmet Fiyat Listesi: Midye, Kokoreç Tarifi
Midyeci Ahmet Fiyat Listesi: Midye, Kokoreç

Midyelerin Efendisi Midyeci Ahmet Menü Fiyatları İşlek caddelerde mutlaka birkaç midye tezgahı gördüğünüz olmuştur. Midye,…

Bozuk Yumurta Nasıl Anlaşılır? 4 Basit Yöntem Tarifi
Bozuk Yumurta Nasıl Anlaşılır? 4 Basit Yöntem

Bayat Yumurta Testi Nasıl Yapılır? Sağlıklı beslenmenin temel taşlarından biri olan yumurta tüketimi, her durumda…

1 Haftada 7 Kilo Zayıflatan Kahve Diyeti Listesi Tarifi
1 Haftada 7 Kilo Zayıflatan Kahve Diyeti Listesi

Şok Kahve Diyeti ile Her Gün 1 Kilo! Zayıflamak isteyenlerin sık sık tükettiği kahve, yağ…

Tarifler Geri
Videolar Geri