Ev Yoğurdu
Ev Yoğurdu Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 kilo süt
- 2 yemek kaşığı taze yoğurt
- ( daha önce mayaladığım yoğurttan ayırdım)
- Eğer ilk defa yoğurt mayalayacaksanız güvendiğiniz yerden alacağınız kese yoğurdundan silme bir yemek kaşığından mayalayabilirsiniz.
Ev Yoğurdu Tarifi'nin Yapılışı
- 3 kilo sütü kaynadıktan sonra 10 dakika kısık ateşte pişirin.
- Diğer yanda maya için kullanacağınız yoğurt oda sıcaklığına gelsin.
- Kaynamış sütünüz serçe parmağınız 7 ye kadar sayıncaya kadar yanmayacak dereceye gelince maya için ayırdığınız yoğurdunuza bir kaç kaşık ilave edip ikisini aynı sıcaklığa getirin.
- Mayalayacağınız süte tahta kaşıkla karıştırarak ilave edin.
- Üzerini pamuklu mutfak bezi ile örtüp tencerenin kapağını kapatın.
- Tencerenin üzerini orta kalınlıkta örtü ile örtün 4, 5 saat bekletip üzerini açın.
- 1-2 saat dışarıda beklettikten sonra buzdolabında iki gün bekletin.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
