Ev Yoğurdu
Ev Yoğurdu Tarifi'nin Malzemeleri
- 2. 5 – 3 litre doğal açık süt
- 1-2 yemek kaşığı yoğurt mayası
Ev Yoğurdu Tarifi'nin Yapılışı
- Kısık ateşte minimum 45 dakika sütü ara ara karıştırarak kaynatın.
- Sütü istenilen sürede kaynattıktan sonra ocağı kapatın, ara ara yine karıştırın.
- Sütü ılımaya bırakın.
- Mayalama için serçe parmağınızı süte batırıp 8’e kadar sayın.
- Süt parmağınızı yakmıyorsa mayalama için hazır demektir.
- Çorba kasesine 1-2 yemek kaşığı yoğurt mayasını koyun.
- Üzerine ılıyan sütten bir çay bardağı kadar ekleyip yavaşça çırpın.
- Sonra karışımı süt tenceresine dökün. Tekrar karıştırın.
- Tencerenin kapağını kapatıp, üzerine örtü örtün.
- Hiç hareket ettirmeden 4-5 saat oda sıcaklığında bekletin.
Ardından buzdolabına kaldırıp ertesi gün yemeye başlayabilirsiniz.
🎀AFİYET OLSUN🎀
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
