Ev Yoğurdu
Ev Yoğurdu Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 kg inek sütü (ben köy sütü kullanıyorum)
- 2 tatlı kaşığı yoğurt
Mayalamak için;
- Hazır yoğurt ya da süt aldığınız yerden hazırlanmış yoğurt
Ev Yoğurdu Tarifi'nin Yapılışı
- Sütü kaynatıyoruz. Kaynarken tencerenin üzerinde tahta kaşık koyalım ki taşmasın.
- Kaynadıktan sonra biraz soğumasını bekleyelim. Aralıklarla parmağımızla kontrol edelim.
- Parmağımız sütün içinde 5-6 saniye boyunca yanmıyorsa mayalama işlemine başlayalım.
- Küçük bir kapta, kaynamış olan süt ile mayalamak için kullanacağımız 2 tatlı kaşığı yoğurdu karıştırıyoruz.
- Yoğurdu hangi kapta yapacaksak sütü boşaltıyor üzerine yoğurt süt karışımını yavaş yavaş dökerek karıştırıyoruz.
- Üzerini kapakla kapatıp örtüye sarıyoruz. Artık uykuya bırakabiliriz☺️
- Ben akşamdan yapıp çalışmayan fırının içinde sabaha kadar bekletiyorum.
Sabah buzdolabına kaldırıyorum. Afiyetle yiyebilirsiniz🥰.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
