Ev Yoğurdu Yapımı
Ev Yoğurdu Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 litre organik süt
- 1 yemek kaşığı yoğurt mayası
Ev Yoğurdu Yapımı Tarifi'nin Yapılışı
- Tencereye sütü alıyoruz orta ateşte kaynayana kadar pişiriyoruz, köpürmeye başlayınca kepçeyle havalandırarak karıştırıyoruz ve altını biraz kısıyoruz. 7-8 dakika kaynatıyoruz.
- Cam kavanozlara dolduruyoruz ve istenilen sıcaklığa geldiğinde her kavanoza 1 çay kaşığı yoğurt koyup karıştırıyoruz.
- Sıcaklığı anlamak için; serçe parmağımızı sütün içine sokuyoruz, 7 saniye sayıyoruz, parmağımızın o ana kadar zor dayanması lazım. Eğer bu sıcaklıktaysa mayalanma zamanı gelmiş demektir.
- Kapakları üzerine koyun ama kapatmayın.
- Bir bez ile iyice sarın ve 5 saat bekleyin. Hafif sallayınca yoğurdunuzun tuttuğunu anlayacaksınız. Sonrasında buzdolabına kaldırın.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
