Evde Çıtır Tavuk Burger Köfte (Chicken Royal)

Evde Çıtır Tavuk Burger Köfte (Chicken Royal) Tarifi'nin Malzemeleri

Köftesi için;

• 1 kg tavuk göğsü
• 2-3 diş ezilmiş sarımsak (tercihe göre azaltıp çoğaltabilirsiniz)
• Tuz
• Karabiber

1. kaplaması için ;

• Yarım su bardağı un
• Tuz
• Karabiber

2. kaplaması için ;

• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı süt
• 4 yemek kaşığı su

3.kaplaması için;

• 1 su bardağı galeta unu
• 1 su bardağı robottan hafif iri çekilmiş corn flakes sade mısır gevreği

Evde Çıtır Tavuk Burger Köfte (Chicken Royal) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak göğüs etlerini hafif diri kalacak şekilde (çamur gibi olmasın ) robottan geçirelim içine ezilmiş sarımsak ve karabiber tuz ekleyelim ve iyice yoğuralım.
2. Sonra mandalina büyüklüğünde parçalar alıp buzdolabı poşeti geçirmiş olduğumuz kavanoz kapağında daire şekli verelim.
3. Sonra 1. unlu kaplamaya bulayalım ardından 2. Yumurtalı kaplamaya bulayalım ve son olarak 3. Galeta unlu karışıma bulayalım ve kızgın yağda altın rengini alana kadar pişirelim.
4. Sonra dilediğiniz gibi hazırlayıp tüketebilirsiniz ben bim’dem aldığım gurme burger ekmek ile hamburger yaptım yanına kızartılmış patates süper oldu denemenizi tavsiye ederim deneyecek olanlara kolaylıklar dilerim herkese afiyetler olsun 😊

Not:dileyen 3.kaplama yerine çıtır pane kullanabilir.