Evde Döner Tarifi (Disardakinden Farki Yok)

Evde Döner Tarifi (Disardakinden Farki Yok)'un Malzemeleri

• Tavuk göğüsü
• 1 küçük soğan (rendelenip suyu eklenecek)
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı  toz pul biber
• 1 tatlı kaşığı  karabiber
• 1 tatlı kaşığı  kekik
• Tuz
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 adet sarımsak (isteğe bağlı )
• 2-3 yemek kaşığı sıvı yağı veya zeytin yağı
• Baharatları zevkinize göre ayarlaya bilirsiniz.

Hazırlanışı

1. Tavuk göğüsü kalın uzun doğrayalım .
2. Bir kabın içerisine iç harcını hazırlayalım .
3. Doğradığımız göğüsleri marine etmek için sosunun içine ekleyelim.
4. En az 30 dakika en fazla 1 gece buz dolabında dinlendirip yağlı kağıt üzerine koyup silindir şekli verelim .
5. Streç film de olur ardından dondurucuya koyalım.
6. Yine en az 1 gece bekletelim pişireceğimiz zaman çıkarıp 10 dakika kadar kendine gelmesini bekleyelim .
7. Tavaya az sıvı yağ koyup pişirelim .
8. Çok güzel oluyor ekmek arası döner hazır :) lavaş ile de çok güzel oluyor.