Evde Dövme Dondurma Tarifi (Videolu)

Evde Dövme Dondurma Tarifi (Videolu)'un Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 yemek kaşığı salep
• 1 su bardağı toz şeker

Evde Dövme Dondurma Tarifi (Videolu)'un Yapılışı

1. İlk önce sütü biraz ılıtalım salepi ilâve edip kaynayana kadar karıştıralım.
2. Kaynadıktan sonra şekeri ilave edip 5 dakika kadar kaynatalım.
3. Ocaktan alalım bir kepçe yardımı ile savurarak iki takım ve buzluğa atalım bir saat sonra çıkaralım.
4. Mikserle 5 dakika çırpalım ,tekrar buzluğa atalım .
5. Bu şekilde 5 defa çırpalım ,eğer hala buzlanma varsa çırpmaya devam edelim.
6. Buzlanma bittikten sonra buzlukta 5 saat kadar dinlendirelim.
7. Buzluktan çıkartalım biraz çözülmesini bekleyelim ve kaşıkla hafif bir şekilde karıştıralım.
8. Soda şişesiyle iyice dövelim .
9. Dövdükten sonra buzluğa atalım biraz donmasını sağlayalım.
10. İsteğe bağlı dövdükten sonra hemen yiyebilirsiniz biraz donduktan sonra yine şişe ile biraz dövüp servis yapalım.
11. Her buzluğa attığınızda ve çıkardığınızda dövme işlemini yaptığınızda dondurmanız çok daha güzel olacaktır Maraş dondurması gibi uzayacaktır afiyet olsun ayrıntılı tarif için.