Et buzluktan çıkartılır bir süre dışarda bekletilir. Keskin ve şef bıçağıyla ince ince kesilir zaten donmuş ve sert olduğundan ince ince kesilecektir. Önceden ısıtılmış sac, tava üzerine teker teker atılır suyunu salıp çekince iç yağ ilave edilir tuz ilave edilir kızarana kadar pişirilir üzerine lavaş sürülerek lavaş üstüne servis edilir. Afiyet olsun.
Not ,bu şekil döner yapılıp İskender de yapılır.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde
En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.