Evde Hamburger Yapımı (Burger Buff Tadında) Tarifi'nin Malzemeleri
Bir paket hamburger ekmeği (isteyenler evde hazırlayabilir)
Yarım kilo kıyma
Bir adet kuru soğan
Bir adet yumurta
Bir adet bayat ekmek
Bir adet kıvırcık marul
Bir paket burger dilim peynir (marketlerde satılan turuncu peynir😊)
Baharatlar;
Bir yemek kaşığı kajun baharatı ( migros markette satılıyor olmazsa olmaz baharatı)
Bir tatlı kaşığı pul biber
Bir tatlı kaşığı tuz
Bir tatlı kaşığı karabiber
Evde Hamburger Yapımı (Burger Buff Tadında) Tarifi'nin Yapılışı
Soğanı soyup robottan veya el rondosusundan geçiriyoruz. Suyunu süzüyoruz. 🍔.
Bir dilim bayat ekmek yoksa eğer normal ekmek aynı şekilde robottan veya el rondosundan geçiriyoruz. 🍔.
Kıyma, çekilmiş soğan, ekmek, yumurtayı ve baharatları kısaca tüm malzemeleri de ekleyip iyice yoğuruyoruz🍔.
Hamburger köftesini elde yuvarlak şekil vermekten ise size kolay ve pratik bir şekilde yapılışını anlatayım kavanoz kapağının içine küçük buz dolabı poşeti veya bir parça streç açıp serin kaşık ile kapağın içine yani poşetin üstüne kıymayı doldurun ve direk poşet ile elinize alın 🍔 hepsi aynı boy ve büyüklükte olacaktır. Bunun fotoğrafını unutmuşum en kısa zamanda ekleyeceğim.
Köftelerimizi orta ateşte yağda kızartıp tüm malzemeleri isteğe bağlı olarak ekmek içine dolduruyoruz içerisine sarımsaklı mayonez(mayonezin içine sarımsak rendesi yapın) ketçap ekleyip yiyebiliriz.