Evde İskender

Evde İskender Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket hazır et döner
• 2 adet tırnak lahmacun
• 2 adet tırnak pide
• 3 yemek kaşığı tereyağ
• 2 yemek kaşığı salça
• Tuz
• Hafif karabiber
• Sıvı yağ
• Sivri biber
• Domates

Evde İskender Tarifi'nin Yapılışı

1. Salçalı sosumuzu yapmaktan başlıyoruz .
2. 1 kaşık tereyağı eritip salçamızı kavuruyoruz kavurduktan sonra yarım çay bardağı kadar suyumuzu ilave edip 2dk pişiriyoruz.
3. Hemen sonra pideleri küp küp kesip azıcık tereyağ ile tavada çeviriyoruz.
4. Dönerlerimizi bi tavaya alıp hafif kızarana kadar pişiriyoruz ,biberlerimizi tava hafif yumuşayana dek közlüyoruz.
5. En sonda tereyağımızu iyice kızdırıp servis tabaklarımıza önce pideleri, az salçalı sos daha ,sonra dönerimizi, kalan salçalı sosun tamamını üzerine gezdirip ,mis gibi tereyağını döküp ,tabi ki bol tereyağ biberi ,domatesi ,yanına alıp  servis edebiliriz.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun😉😉😉😉