Lezzet-i Şahane İskender Kebap

Yeliz'in Tatlı Mutfağı
Yeliz'in Tatlı Mutfağı
68.461 Takipçi
  • 2-4 Kişilik
  • Pişirme yok, 20dk Hazırlama

Lezzet-i Şahane İskender Kebap Tarifi İçin Malzemeler

Döner için :

  • 500 gr dana döş kıyma
  • 1 orta boy soğanın suyu
  • 1 yemek kaşığı yoğurt(tepeleme)
  • 1 yemek kaşığı irmik
  • 1 çay kaşığı karbonat(silme)
  • 1 çay kaşığı kekik(tepeleme)
  • 1 tatlı kaşığı sirke
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • Tuz

Domates sosu için :

  • 5-6 adet rendelenmiş domates
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 çay kaşığı toz şeker
  • Tuz, karabiber

Üzeri için :

  • 2 yemek kaşığı tereyağı

Lezzet-i Şahane İskender Kebap Tarifi Nasıl Yapılır?

Merhabalar,

Bugün sizlerle, dışarıda yemeğe keyif aldığımız ve çok sevdiğimiz misss gibi tereyağlı iskender kebap tarifi yapmaya ne dersiniz? Üstelik dönerinizi ve pidelerinizi önceden hazırladığınızda 15 dakikada kebabınız hazır. Yemelere doymayacağınız, ev halkını ve misafirlerinizi şaşırtacağınız ve sonunda bunuda mı yaptın? dedirticek lezzette bir kebap…

Öncelikle döneri hazırlamak gerekiyor. Tarifini linkini tıklayarak detaylıca öğrenebilirsiniz. Kısaca bahsedeceğim. Mutfak robotunuza tüm döner malzemelerini koyup düşük devirde kabın kenarları beyaz olana kadar çalıştırın. Mümkünse 1 gece dolapta dinlendirin. Ardından ister streç folyoyla  rulo yapıp derin dondurucuya kaldırın. İsterseniz de kilitli poşete incecik yayıp dondurun.

Kebapçı pidelerini bıçakla doğrayın.(Tarifini linki tıklayarak öğrenebilirsiniz) Fırın kabına yerleştirip, fırına verin. Tazelenmesi ve hafif kızarmasını sağlayın. Bu arada domates sosunu hazırlayın.

Bunun için, tavaya tereyağını koyun ve eriyip hafif kahverengileşince sıvı yağı ve rendelenmiş domatesleri ekleyin. Kıvamını alana kadar pişirip, tuz,karabiber ve toz şekeri ekleyin ve karıştırın. Bir iki dakika daha kaynatıp ocaktan alın.

Donmuş olan döneri ince ince dilimleyerek yağsız tavada arkalı önlü kızartıp bir tabağa alın. Döneri kızarttığınız tavaya 1 çay bardağı su koyup kaynamasını bekleyin. Hafif kızaran pidelerin üzerine gezdirip karıştırın. Bunu yapmamızın sebebi, tavada biriken lezzetli yağı suyla buluşturup, hem pideleri ıslatmak hemde daha lezzetli hale getirmek.

Islattığınız pideleri servis tabaklarına paylaştırın. Üzerlerine domates sosunun birazını ayırıp paylaştırın. Kızarttığınız dönerleri yerleştirin. Ve kalan domates sosunu da gezdirip, iskenderin olmazsa olmazı tereyağını kızdırın. Karemelize ettiğiniz,  Kızdırdığınız tereyağını dönerlerin üzerine doğru gezdirin. Ve o muhteşem an… Tereyağının buluşma anındaki ses ne kadar lezzetli bir şey ortaya çıkardığınızı size ispatlayacak. Yanında yoğurt, közlenmiş biber ve domatesle servis edin.

Bu ölçüyle 5 kişilik kebap yapabilirsiniz. Ben pidelerimi ve dönerimi derin dondurucuda her daim hazır ediyorum. Size de tavsiye ederim. Ani misafire veya canınız çektiğinde çok pratik oluyor. 15 dakikada böylesi muhteşem kebabı hazırlamış oluyorsunuz. Sonunda kendinizle gurur duyacağınız, nefis kebabınızı sevdiklerinizle birlikte afiyetle tüketebilirsiniz.

Deneyecek olanlara şimdiden Afiyet Olsun:)

Lezzet-i Şahane İskender Kebap Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Lezzet-i Şahane İskender Kebap
Lezzet-i Şahane İskender Kebap
Lezzet-i Şahane İskender Kebap
Lezzet-i Şahane İskender Kebap
Lezzet-i Şahane İskender Kebap
Lezzet-i Şahane İskender Kebap
Lezzet-i Şahane İskender Kebap
Lezzet-i Şahane İskender Kebap
Lezzet-i Şahane İskender Kebap
Lezzet-i Şahane İskender Kebap
Lezzet-i Şahane İskender Kebap
Lezzet-i Şahane İskender Kebap

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Lezzet-i Şahane İskender Kebap 23.02.2017 16:48 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 23.02.2017 16:48 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Çökertme Kebabı Tarifi
Çökertme Kebabı2-4 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama1204
Tavuklu Sultan Kebabı Tarifi
Tavuklu Sultan Kebabı Tarifi6-8 kişilik, 25dk Pişirme, 45dk Hazırlama96 B
Püreli Tepsi Kebabı Tarifi
Püreli Tepsi Kebabı6-8 kişilik, 1 saat Pişirme, 30dk Hazırlama87 B
Patates Püreli Tepsi Kebabı Şahane Lezzet Tarifi
Patates Püreli Tepsi Kebabı Şahane Lezzet8-10 kişilik, 30dk Pişirme, 30dk Hazırlama129
Ali Nazik Kebabı Tarifi
Ali Nazik Kebabı4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 30dk Hazırlama62 B
Patlıcan Kebap Tarifi
Patlıcan Kebap6-8 kişilik, 10dk Pişirme, 20dk Hazırlama415
Buğu Kebabı Tarifi
Buğu Kebabı6-8 kişilik, 40dk Pişirme, 15dk Hazırlama3 B
Orman Kebabı Tarifi (Videolu)
Orman Kebabı Tarifi (Videolu)8-10 kişilik, 45dk Pişirme, 10dk Hazırlama1143
Bostan Patlıcan Kebabı Tarifi
Bostan Patlıcan Kebabı6-8 kişilik, 15dk Pişirme, 20dk Hazırlama62
Kalburabastı Tatlısı Tarifi
Kalburabastı Tatlısı6-8 kişilik, 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama10
Kahvaltılık Kaşar Videolu Tarifi
Kahvaltılık Kaşar Videolu4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 5dk Hazırlama61
Cevizli Damla Çikolatalı Kek Tarifi
Cevizli Damla Çikolatalı Kek8-10 kişilik, 40dk Pişirme, 15dk Hazırlama147
Kışlık Acılı Ezme Acuka Tarifi
Kışlık Acılı Ezme Acuka12-14 kişilik, 1 saat 30dk Pişirme, 30dk Hazırlama123
Kaşık Pastası (Kedi Dilli) Tarifi
Kaşık Pastası (Kedi Dilli)10-12 kişilik, 10dk Pişirme, 10dk Hazırlama58
Bursa’da En İyi İskender Kebap Nerede Yenir? Tarifi
Bursa’da En İyi İskender Kebap Nerede Yenir?

İskender Kebabıyla Meşhur 8 Mekan Bursa’nın en özel lezzeti hiç kuşkusuz iskender kebaptır. Odun ateşinde…

Baydöner Fiyatları Orijinal İskender Lezzeti Coss! Tarifi
Baydöner Fiyatları Orijinal İskender Lezzeti Coss!

Canın Çektiyse Durma! Tadı Damağınızda Kalacak Döner Keyfi Türkiye'de ve dünyada dönerin markası olma vizyonuyla…

Ankara’da Kebap Nerede Yenir? En İyi 15 Mekan Tarifi
Ankara’da Kebap Nerede Yenir? En İyi 15 Mekan

Ankara'da Kebabın Adresi 15 Meşhur Mekan Başkent Ankara, kebap sevenleri mutlu edecek birçok mekana sahip.…

Bursa’da Ne Yenir? Yöresel Lezzetlerin En İyi 8 Adresi Tarifi
Bursa’da Ne Yenir? Yöresel Lezzetlerin En İyi 8 Adresi

Nefis Yemek Tarifleri Gezgin Gurme Serisi: Bursa Bursa'da ne yenir ne içilir söze başlamadan, Türkiye'nin…

Adana’da Ne Yenir? Kebap Cennetinde En İyi 10 Restoran Tarifi
Adana’da Ne Yenir? Kebap Cennetinde En İyi 10 Restoran

Nefis Yemek Tarifleri Gezgin Gurme Serisi: Adana Nefis Yemek Tarifleri gezgin gurme ekibi yerinde durmuyor…

Kumkapı’da Nerede Yemek Yenir? Lezzetiyle Meşhur En İyi 10 Restoran Tarifi
Kumkapı’da Nerede Yemek Yenir? Lezzetiyle Meşhur En İyi 10 Restoran

Tarih Sayfalarının Köklü Eğlence Merkezi Kumkapı Meyhaneleri Kumkapı, tarihi yarımadanın Marmara kıyısında bulunan ve geçmişi…

Kaş Gürleştirme Yolları – Güzel Kaşlar İçin 6 Bitkisel Çözüm Tarifi
Kaş Gürleştirme Yolları – Güzel Kaşlar İçin 6 Bitkisel Çözüm

Evde Kaş Bakımı Nasıl Yapılır? Güzel ve doğal bir yüz ifadesine sahip olmanın yolu kaşlardan…

Udi Hindi Faydaları: Bilinmeyen Mucize Tarifi
Udi Hindi Faydaları: Bilinmeyen Mucize

Hindistan Öd Ağacı, Kust-i Bahri, Udi Hindi Bitkilerin şifasına inanıyorsanız, sizlere çok az bilinen adı…

Acı Elma Yağı Faydaları, Bebeklerde Nasıl Kullanılır? Tarifi
Acı Elma Yağı Faydaları, Bebeklerde Nasıl Kullanılır?

Merak Edilen Tüm Yönleriyle Acı Elma Yağı Acı elma yağı ya da halk arasında bilinen…

Pastil Nedir? Ne İşe Yarar? Faydaları Tarifi
Pastil Nedir? Ne İşe Yarar? Faydaları

Boğaz Ağrılarının Yumuşatıcı Etkisi Pastil Pastiller hafif bir boğaz kaşıntısı ve öksürükle beliren hastalık hissini…

Ses Güzelleştirme Yolları – En Kolay 7 Bitkisel Yöntem Tarifi
Ses Güzelleştirme Yolları – En Kolay 7 Bitkisel Yöntem

Ses Güzelleştirmek İsteyenlere Çözüm Önerileri Ses tonu, her insanda farklı tonlardadır. Kişileri sesi ve konuşması…

Low Carb Diyeti Nedir? Diyet Listesi, Beslenme İpuçları Tarifi
Low Carb Diyeti Nedir? Diyet Listesi, Beslenme İpuçları

Düşük Karbonhidrat: Low Carb Diyeti Nasıl Yapılır? Sağlıklı bir bedene sahip olmak için boy ve…

Standart Diyet Listesi: Kadın, Erkekler İçin Örnek Menü Tarifi
Standart Diyet Listesi: Kadın, Erkekler İçin Örnek Menü

Standart Diyet Listeleri: Genel Kitle İçin Sağlıksız beslenme sonucunda alınan kiloları vermek istiyorsanız herkesin deneyebileceği,…

Ahmet Apa Diyeti Seviye 1 Örnek Menü Tarifi
Ahmet Apa Diyeti Seviye 1 Örnek Menü

Apayrı Yaşam: Ahmet Apa Diyeti Nasıl Yapılır? Kilo vermek ve zinde kalmak için pek çok…

Eliminasyon Diyeti Nedir? Örnek Menü, Diyet Listesi Tarifi
Eliminasyon Diyeti Nedir? Örnek Menü, Diyet Listesi

Eliminasyon Diyeti Nasıl Yapılır? Diyetler kişilerin sağlığını korumak ve oluşacak hastalıkları önlemek adına yapılır. Pek…

Sıvı Diyeti Nasıl Yapılır? 3 Günlük Sıvı Detoksu
Sıvı Diyeti Nasıl Yapılır? 3 Günlük Sıvı Detoksu

Sıvı Beslenme Diyeti ile Zayıflamanın İpuçları Tartıya çıktığınızda gördüğünüz rakam sizi rahatsız etmeye başladıysa, bu…

Hindi Eti Pişirmenin Çok İşe Yarayacak 5 Nefis Püf Noktası Tarifi
Hindi Eti Pişirmenin Çok İşe Yarayacak 5 Nefis Püf Noktası

Hindi Eti Pişirmenin Püf Noktaları Yılbaşı yaklaşırken midelere zil çaldıran o tarif, şimdiden konuşulmaya başlandı.…

Häfele Çekmece Düzenleyici: Mutfağınızın Gizli Kahramanı Tarifi
Häfele Çekmece Düzenleyici: Mutfağınızın Gizli Kahramanı

Mutfağınızın Gizli Kahramanı: Çekmece Düzenleyici Düzenli bir mutfakta çalışmak kime iyi gelmez ki? Çekmecelerin ve…

Et Çeşitleri Nelerdir? Etin Hangi Kısmı Nasıl Kullanılır? Tarifi
Et Çeşitleri Nelerdir? Etin Hangi Kısmı Nasıl Kullanılır?

Kırmızı Et Çeşitleri ve Doğru Pişirme Teknikleri Mutfak kültüründe en geniş kategorilerden birini oluşturan et…

Turunç Meyvesinin Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır? Tarifi
Turunç Meyvesinin Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır?

Akdeniz Esintisi Turunç Meyvesi Akdeniz'in sıcaklığını kabuğunda taşıyarak girdiği her yere turuncu renkli bir esinti…

Patates Kaç Dakikada, Nasıl Haşlanır? Püf Noktaları Tarifi
Patates Kaç Dakikada, Nasıl Haşlanır? Püf Noktaları

Patates Haşlarken Zaman Kazanın! Patates, yapısında bolca nişasta barındıran C ve B vitamini açısından zengin…

Palamut Nasıl Pişirilir? 12 Farklı Tarif Tarifi
Palamut Nasıl Pişirilir? 12 Farklı Tarif

Oltadan Sofraya: Palamut Balığı Gerek besin değeri gerekse lezzeti ile kendine hayran bırakmayı başaran balıklardan…

Kahve Falı Nasıl Bakılır? Teknikleri Nelerdir? Tarifi
Kahve Falı Nasıl Bakılır? Teknikleri Nelerdir?

Kahve Falı Bakmak İstiyorum, Nasıl Fal Bakılır? Kahve falı ve kahve kültürü çok eski zamanlardan…

Halıdan Çay Lekesi Nasıl Çıkar? 7 Pratik Adım Tarifi
Halıdan Çay Lekesi Nasıl Çıkar? 7 Pratik Adım

Halıdaki Çay Lekesini Temizleyecek 7 Sihirli Yöntem Halıdan çay lekesi nasıl çıkar diye halının başında…

Döküm Tavada Et Pişirme Hakkında Püf Noktaları Tarifi
Döküm Tavada Et Pişirme Hakkında Püf Noktaları

Döküm Tavada Et Pişirmenin Lezzet İpuçları Havalar soğuduğunda veya açık alan imkanı bulunmadığında ızgara etin…

Sivilce İzi Nasıl Geçer? 9 Doğal Maske Tarifi
Sivilce İzi Nasıl Geçer? 9 Doğal Maske Tarifi

Sivilce Lekelerine Doğal ve Pratik Yöntemler Sivilceler ergenlik döneminden sonra hormonlardan dolayı ortaya çıkan, çoğu…

Çikolata Nasıl Eritilir? Detaylı Videolu Anlatımı Tarifi
Çikolata Nasıl Eritilir? Detaylı Videolu Anlatımı

Soslar ve Tatlılar İçin Çikolata Nasıl Eritilir? Çikolata tutkunları için çikolatanın her türünü keyifle tüketmek…

Tarifler Geri
Videolar Geri