Bugün sizlerle, dışarıda yemeğe keyif aldığımız ve çok sevdiğimiz misss gibi tereyağlı iskender kebap tarifi yapmaya ne dersiniz? Üstelik dönerinizi ve pidelerinizi önceden hazırladığınızda 15 dakikada kebabınız hazır. Yemelere doymayacağınız, ev halkını ve misafirlerinizi şaşırtacağınız ve sonunda bunuda mı yaptın? dedirticek lezzette bir kebap…
Öncelikle döneri hazırlamak gerekiyor. Tarifini linkini tıklayarak detaylıca öğrenebilirsiniz. Kısaca bahsedeceğim. Mutfak robotunuza tüm döner malzemelerini koyup düşük devirde kabın kenarları beyaz olana kadar çalıştırın. Mümkünse 1 gece dolapta dinlendirin. Ardından ister streç folyoyla rulo yapıp derin dondurucuya kaldırın. İsterseniz de kilitli poşete incecik yayıp dondurun.
Kebapçı pidelerini bıçakla doğrayın.(Tarifini linki tıklayarak öğrenebilirsiniz) Fırın kabına yerleştirip, fırına verin. Tazelenmesi ve hafif kızarmasını sağlayın. Bu arada domates sosunu hazırlayın.
Bunun için, tavaya tereyağını koyun ve eriyip hafif kahverengileşince sıvı yağı ve rendelenmiş domatesleri ekleyin. Kıvamını alana kadar pişirip, tuz,karabiber ve toz şekeri ekleyin ve karıştırın. Bir iki dakika daha kaynatıp ocaktan alın.
Donmuş olan döneri ince ince dilimleyerek yağsız tavada arkalı önlü kızartıp bir tabağa alın. Döneri kızarttığınız tavaya 1 çay bardağı su koyup kaynamasını bekleyin. Hafif kızaran pidelerin üzerine gezdirip karıştırın. Bunu yapmamızın sebebi, tavada biriken lezzetli yağı suyla buluşturup, hem pideleri ıslatmak hemde daha lezzetli hale getirmek.
Islattığınız pideleri servis tabaklarına paylaştırın. Üzerlerine domates sosunun birazını ayırıp paylaştırın. Kızarttığınız dönerleri yerleştirin. Ve kalan domates sosunu da gezdirip, iskenderin olmazsa olmazı tereyağını kızdırın. Karemelize ettiğiniz, Kızdırdığınız tereyağını dönerlerin üzerine doğru gezdirin. Ve o muhteşem an… Tereyağının buluşma anındaki ses ne kadar lezzetli bir şey ortaya çıkardığınızı size ispatlayacak. Yanında yoğurt, közlenmiş biber ve domatesle servis edin.
Bu ölçüyle 5 kişilik kebap yapabilirsiniz. Ben pidelerimi ve dönerimi derin dondurucuda her daim hazır ediyorum. Size de tavsiye ederim. Ani misafire veya canınız çektiğinde çok pratik oluyor. 15 dakikada böylesi muhteşem kebabı hazırlamış oluyorsunuz. Sonunda kendinizle gurur duyacağınız, nefis kebabınızı sevdiklerinizle birlikte afiyetle tüketebilirsiniz.
elinize sağlık bende yarin deneyeceğim yapıp dondurucuda ne kadar saklayabiliriz birde cok yapip istedigimiz kadar kesip tekrar dondurucuya koyabilirmiyiz
öncelikle ellerinize emeğinize sağlık yeliz hanım yoğurt süzme yoğurt mu yoksa tava yoğurdu mu olacak Yeliz hanım cevabınız için şimdiden teşekkürler 🥰
elinize sağlık bende yarin deneyeceğim yapıp dondurucuda ne kadar saklayabiliriz birde cok yapip istedigimiz kadar kesip tekrar dondurucuya koyabilirmiyiz
öncelikle ellerinize emeğinize sağlık yeliz hanım yoğurt süzme yoğurt mu yoksa tava yoğurdu mu olacak Yeliz hanım cevabınız için şimdiden teşekkürler 🥰
yelizim yaptim iskenderimi,sonuc super.bayilarak yedik.resim de attim.birazdan gelir.umarim sen de begenirsin benim iskenderimi.seninki kadar goruntu muazzam degil ama lezzeti super oldu.opuyorum bitanem.❤❤❤❤
Harikasın tatlım. Sunum, görüntü süper. Ellerine sağlık. Fotoğraf paylaşımı için teşekkür ederim. Bu aralar siteye fazla giremiyorum. Bu nedenle Fotoğraf ve yorumunu yeni farkettim canım. Kusuruma bakma. Öpüyorum canım. Sağlıcakla kal:)♡♡♡
Karbonat yumuşak bir doku ve ekstra lezzet veriyor. Fakat yoksa yapacak bir şey yok. Bu seferlik karbonat koymadan yapın. Karbonatlıda mutlaka deneyin. Kolay gelsin.
tarif süper oldu, cok begendik. yalniz robotum kiyma icin uygun degilmis maalesef bozuldu.. simdi et icin uygun olani alip tekrar yapacagim. Tarif icin tskler
ellerine sağlık yelizcim el yapımı pide ile iskender harika olmuş zaten ben pideye sadeykende bayılmıştım böylede enfes olmuş afiyetle yeyin öpüyorum sevgiler
Yelizcim merhabalar itiraf ediyorum:))) bu siteye ilk girdiğimde demiştimki hep tatlı tarifleri veriyor.Yemek yapmayı bilmiyormu diye ama harika yemeklerde yapıyorsun arkadaşım.Ellerine sağlık ben yanılmışım.Zaten görsellerin bir numara özenli şekilde tatlım.Ben siteye girmeyeli birkaç tane farklı tarif eklemişsin hepsi birbirinden güzel tebrik ederim.Çok öpüyorum canım sevgiler hayırlı akşamlar.☺❤❤❤❤
Öncelikle samimiyetin güzel yorumun için teşekkür ederim canım benim. Sayfamı açarken isminden de anlaşılacağı gibi tatlı tarifleri ağırlıklı bir sayfa kurmayı planladım. Bu nedenle de tatlı tariflerine daha fazla ağırlık verdim. Elhamdülillah mutfak konusunda her türlü tatlı, tuzlu elimden gelir. Ve elimin lezzetinin de çok iyi olduğu söylenir. Yemek konusunda da tatlılarım kadar maharetliyimdir. Su ile hazırladığım bir çorbayı bile et suyuyla yaptığımı zannederler. Rabbime bana bu yeteneği nasip ettiği için hergün binlerce şükrediyorum. Zaten anne olunca bilmesen bile herşeyi öğrenmek zorunda kalıyorsun. Hele hele çocuklarını ev yemekleri kültürüyle yetiştiren bir anneyseniz… İçtenliğin için tekrar teşekkür ederim. Öpüyorum. Allah’a emanet ol:)♡♡♡
Yeliz abla ellerine sağlık çok güzel görünüyor bir İskender sever olarak ev yapımı olması ayrıca hoşuma gitti.Çok iştah açıcı ve burdan lezzetini alır gibiyimnm.Tekrardan ellerine sağlık Hayırlı akşamlar ablacım.☺️❤️
Teşekkür ederim Elifcim. Böylesi bir lezzetin evde yapılıyor olması yerken daha büyük keyif veriyor. Kendine iyi bak tatlım. Sanada hayırlı akşamlar:)♡♡♡
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
acil cevaplarmisiniz ekemgi fırına verince üstüne birsey dokuyor musunu bide erken firinlamasam bir sey olur mu
elinize sağlık bende yarin deneyeceğim yapıp dondurucuda ne kadar saklayabiliriz birde cok yapip istedigimiz kadar kesip tekrar dondurucuya koyabilirmiyiz
öncelikle ellerinize emeğinize sağlık yeliz hanım yoğurt süzme yoğurt mu yoksa tava yoğurdu mu olacak Yeliz hanım cevabınız için şimdiden teşekkürler 🥰
irmik yoksa ne koyabiliriz?
irmik ne alaka nasıl bir tat veriyor
denedim muhteşem oldu teşekkürler
acil cevaplarmisiniz ekemgi fırına verince üstüne birsey dokuyor musunu bide erken firinlamasam bir sey olur mu
elinize sağlık bende yarin deneyeceğim yapıp dondurucuda ne kadar saklayabiliriz birde cok yapip istedigimiz kadar kesip tekrar dondurucuya koyabilirmiyiz
öncelikle ellerinize emeğinize sağlık yeliz hanım yoğurt süzme yoğurt mu yoksa tava yoğurdu mu olacak Yeliz hanım cevabınız için şimdiden teşekkürler 🥰
sos için neden şeker koydunuz merak ettim
☆Şerife Tuna Çakır☆
Ellerine sağlık tatlım. Sunum 10 numara 5 yıldız. Fotoğraf paylaşımı için teşekkürler. Sevgiler:)♡♡♡
yelizim yaptim iskenderimi,sonuc super.bayilarak yedik.resim de attim.birazdan gelir.umarim sen de begenirsin benim iskenderimi.seninki kadar goruntu muazzam degil ama lezzeti super oldu.opuyorum bitanem.❤❤❤❤
Harikasın tatlım. Sunum, görüntü süper. Ellerine sağlık. Fotoğraf paylaşımı için teşekkür ederim. Bu aralar siteye fazla giremiyorum. Bu nedenle Fotoğraf ve yorumunu yeni farkettim canım. Kusuruma bakma. Öpüyorum canım. Sağlıcakla kal:)♡♡♡
pide yi nerden bula bilirim acaba ?
Çok çok acil cevap alabilir miyim karbonat kalmamış yapmaya da başladım koymasam yada başka bişey koysam olur mu
Karbonat yumuşak bir doku ve ekstra lezzet veriyor. Fakat yoksa yapacak bir şey yok. Bu seferlik karbonat koymadan yapın. Karbonatlıda mutlaka deneyin. Kolay gelsin.
Komşudan aldım karbonat şimdi dolapta yarın yapıcam güzel olucak inşallah şimdiden teşekkürler tarif için
tarif süper oldu, cok begendik. yalniz robotum kiyma icin uygun degilmis maalesef bozuldu.. simdi et icin uygun olani alip tekrar yapacagim. Tarif icin tskler
İskender yapan herkezin robotu bozuluyor
Domatesleri robottan gecsem olurmu yeliz hanım
ellerinize sağlık yeliz hanım harikasınız afiyet olsun sunumunuzu tariflerinizi çok beyeniyorum sitenin 1 numarası bence sizsiniz sevgiler ❤❤❤
Teşekkür ederim Sacide Hanımcım. Estağfurullah. Elimden geleni yapmaya çalışıyorum. Beğeniyorsanız ne mutlu. Hayırlı Akşamlar:)♡♡♡
Ellerine saglık Yelizcim,iştah açıcı görünüyor.sevgiler.
Teşekkür ederim canım. Bendende Kucak Dolusu Sevgiler:)♡♡♡
Sunum bı harıka tadıda öyledır tabıkı ellerınıze saglık canım
Teşekkürler:)
Yeliz hanım görüntü harika eminim tadı da öyledir elinize sağlık en kısa zamanda denemek istiyorum inşallah
Tadı inanın dışardakilerden daha nefis oluyor. Şiddetle tavsiye ederim. Hayırlı akşamlar:)
Çoookkk güzel görünüyorrr. Ellerine sağlık Yeliz ablacımm❤❤ Dışarıda yediklerimizden daha iştah açıcı görünüyor kesinlikle☺
Teşekkür ederim Şeydacım. Becerikli yetenekli kardeşim. Kendine iyi bak. Hayırlı Akşamlar:)♡♡♡
ellerine sağlık yelizcim el yapımı pide ile iskender harika olmuş zaten ben pideye sadeykende bayılmıştım böylede enfes olmuş afiyetle yeyin öpüyorum sevgiler
Teşekkür ederim Meleğim. Öpüyorum tatlım. Hayırlı Akşamlar:)♡♡♡
Yelizcim merhabalar itiraf ediyorum:))) bu siteye ilk girdiğimde demiştimki hep tatlı tarifleri veriyor.Yemek yapmayı bilmiyormu diye ama harika yemeklerde yapıyorsun arkadaşım.Ellerine sağlık ben yanılmışım.Zaten görsellerin bir numara özenli şekilde tatlım.Ben siteye girmeyeli birkaç tane farklı tarif eklemişsin hepsi birbirinden güzel tebrik ederim.Çok öpüyorum canım sevgiler hayırlı akşamlar.☺❤❤❤❤
Öncelikle samimiyetin güzel yorumun için teşekkür ederim canım benim. Sayfamı açarken isminden de anlaşılacağı gibi tatlı tarifleri ağırlıklı bir sayfa kurmayı planladım. Bu nedenle de tatlı tariflerine daha fazla ağırlık verdim. Elhamdülillah mutfak konusunda her türlü tatlı, tuzlu elimden gelir. Ve elimin lezzetinin de çok iyi olduğu söylenir. Yemek konusunda da tatlılarım kadar maharetliyimdir. Su ile hazırladığım bir çorbayı bile et suyuyla yaptığımı zannederler. Rabbime bana bu yeteneği nasip ettiği için hergün binlerce şükrediyorum. Zaten anne olunca bilmesen bile herşeyi öğrenmek zorunda kalıyorsun. Hele hele çocuklarını ev yemekleri kültürüyle yetiştiren bir anneyseniz… İçtenliğin için tekrar teşekkür ederim. Öpüyorum. Allah’a emanet ol:)♡♡♡
Yeliz abla ellerine sağlık çok güzel görünüyor bir İskender sever olarak ev yapımı olması ayrıca hoşuma gitti.Çok iştah açıcı ve burdan lezzetini alır gibiyimnm.Tekrardan ellerine sağlık Hayırlı akşamlar ablacım.☺️❤️
Teşekkür ederim Elifcim. Böylesi bir lezzetin evde yapılıyor olması yerken daha büyük keyif veriyor. Kendine iyi bak tatlım. Sanada hayırlı akşamlar:)♡♡♡