- 2-4 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Maliyetlerin arttığı ,porsiyonları küçüldüğü şu dönemde evde dışarıda vereceğiniz paranın çok çok altında ziyafet çekmek mümkün.. Nefis köftesini çok beğeneceksiniz 👌👌👌
Maliyetlerin arttığı ,porsiyonları küçüldüğü şu dönemde evde dışarıda vereceğiniz paranın çok çok altında ziyafet çekmek mümkün.. Nefis köftesini çok beğeneceksiniz 👌👌👌
https://www.nefisyemektarifleri.com/nefis-kofteli-iskender-kebap/
Nefis Köfteli İskender Kebap Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram kıyma
- 1 orta boy soğan ( suyu sıkılacak kullanılmayacak)
- 1 çay bardağı galeta unu (ufalanmış bayat ekmek olabilir )
- Tuz
- 1/2 (yarım) çay kaşığı kimyon
- 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
- ️ et döner lezzeti için lütfen baharat ölçüsüne sadık kalın
- 1/2 (yarım) çay bardağı su
- 1-2 adet tırnak pide
Sos için;
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 3-4 yemek kaşığı ayçiçek yağı
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay bardağı domates püresi
- Tuz, karabiber
Servis için;
- 2 yemek kaşığı dolusu tereyağ
- Domates,biber
- Yoğurt
