Evde Kefir Mayalamak Çok Kolay

Evde Kefir Mayalamak Çok Kolay Tarifi'nin Malzemeleri

• 1. 5 kg süt
• 1 gr kefir mayası
• Cam kavanoz
• Tahta kaşık

Evde Kefir Mayalamak Çok Kolay Tarifi'nin Yapılışı

Artık evimizde kefirimizi mayalayıp hem kendimiz hemde bebeğimize yedirebiliriz.

1. Kaynattığımız sütümüzü parmağımızı içinde 6 ya kadar sayana kadar tutabileceğiniz sıcaklığa getirene kadar soğutalım.
2. Cam bi kavanoza aldığımız sütümüzün içerisine kafir mayamızı ekleyip tahta kaşıkla karıştıralım.
3. Kefirimizi 24 saat 25- 30 derecedeki oda sıcaklığında etrafını bi bezle sarıp mayalanmasını bekletelim. 1 gün sonra kefirimizi buzdolabına alıp 1 günde dolapta mayalandıralım ve ev yapımı kefirimiz hazır afiyett olsun.

Not: Kefir mayalamanın püf noktası kesinlikle metal birsey temas ettirmiyoruz bu yüzden cam kavanoz ve tahta kaşık kullanıyoruz. Yemeye hazır olan kefirimizi boşaltmadan önce tamamını tahta kaşıkla iyice bi karıştırıp sonra istediğiniz kadar kullanabilirsiniz. Benim kullandığım kefir mayasıyla 3 kg süte kadar mayalandırabilirsiniz A101 e geliyor takip edebilirseniz geldiğinde alabilirsiniz.
Kolay gelsin :)