
- 1-2 Kişilik
- 5dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/kefir-1709799/
Kefir Tarifi İçin Malzemeler
- Kiraz büyüklüğünde kefir
- Bir su bardağı süt
- Kapaklı kavanoz
- Plastik kaşık
https://www.nefisyemektarifleri.com/kefir-1709799/
Kefir nedir ?
Orta Asyadan dünyaya yayılan;
İçinde vitamin, enzim ,aminoasit faydalı bakteri ve mineralleri barındıran fermente süt ürünüdür.
Böbrek, karaciğer ,mide sağlığından hücre yenilenmesine kolesterole ,kan dolaşımına kadar faydalı bir prebiyotiktir.
Doğal bir antibiyotiktir.
Ziraat fakültelerinden ya da kullananlardan elde edebilirsiniz. Karnabahara benzeyen kiraz büyüklüğünde ki kefir tanesi süt içinde üretip büyüterek çoğalatabilirsiniz.
Kaynatmadan hazır kutu süt ile hazırlayabilrsiniz. Açık süt kullanıyor iseniz kaynatıp soğuyunca mayalayın.
Oda sıcaklığındaki süte kefir konulup ağzı kapatılır. SÜT SICAK OLMAYACAK. Kavanoz sarılır. Birgün bekletilir. Daha fazla bekletirseniz eksiliği artar. Yoğurt olduktan sonra buzdolabına koyun soğutun. Yiyeceğiniz zaman plastik süzgeçten süzün kalan kefir tanesini plastik kaşık ile nazikçe alıp tekrar süte koyun. KESİNLİKLE METAL KULLANMAYIN. Bir süre ara vermek isterseniz kefiri musluk suyunda yıkayıp içinde su olan kavonoza kapatıp derin dondurucuya kaldırın. Tekrar oda ısısında çözdürüp suyunu süzüp süte koyabilirsiniz. Büyüyen kefiri plastik bıçak ile kesip çoğalatabilirsiniz.
Sağlıklı günlerde afiyet olsun.
4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Sağlık İçin Kefir Ne Zaman İçilmeli? Son zamanlarda adını çok sık duyduğumuz bir besin olan…
Kefir Mayası Yapımı: 5000 Yıllık Şifalı Reçete Kefir Rus kökenli bir kelimedir ve keyif veren…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Kefir, kökü çok eskilere dayanan özgün bir içecektir. Bizler bu…
Hazımsızlık Tarihe Karışıyor: Su Kefiri Kefirin bağırsak sağlığındaki rolü yıllardır gündemde. Kefir nedir diyenler için…
Kefir İçmek Kilo Yapar Mı? Fermente edilen besinler arasında yer alan kefir, süt ürünlerinden biridir.…
Manda Sütü: Güçlü Bağışıklığın Doğal Sırrı Sağlık üzerine yapılan araştırmalar gösteriyor ki; süt içenler içmeyenlere…
Bayat Yumurta Testi Nasıl Yapılır? Sağlıklı beslenmenin temel taşlarından biri olan yumurta tüketimi, her durumda…
Şok Kahve Diyeti ile Her Gün 1 Kilo! Zayıflamak isteyenlerin sık sık tükettiği kahve, yağ…
Tüm Cilt Tiplerine Özel En İyi Muz Maskeleri Sebze ve meyveler ile hazırlanan doğal cilt…
Beta Karoten: Sarı, Yeşil, Turuncu Gıdalarda Bol! Bitkilerin yapısında bulunan bir bileşik olan karoten, fotosentezden…
Chorizo: Baharatı Bol İspanyol Sucuğu Şarküteri alanında hemen hemen her ülkenin kendine has lezzetleri vardır.…
Kuvertür Çikolata Mutfakta Nasıl Kullanılır? Kuvertür çikolata, pastalarda hem lezzet katması amacıyla hem de dekoratif amaçla…
Ceviz Yaprağı: Keşfedilmemiş Doğal İlaç! Ceviz yaprağı insan sağlığına pek çok faydası olan ve az…
Enginar Yaprağı Faydaları: Çayı Doğal İlaç! Enginar yaprağı, kanserden enfeksiyona kadar birçok hastalık için önerilen…
Şıra: Osmanlı'da Özel Misafir İçeceği Üzümden elde edilen içeceklerden biri olan şıra, Osmanlı Mutfağının vazgeçilmez…
Starbucks Kahve Fiyatları: Hangi Kahve Ne Kadar? Günün her anında kahve içmek isteyenlere, vakti az…
Sivilcelerden Çabucak Kurtulmanın 15 Yolu Sivilce ve siyah noktalara kesin çözüm arayanlar için en pratik…
Frenk Maydanozu: Maydanozgillerin En Kıvırcığı! Maydanozgiller familyasından Frenk maydanozu, ülkemizde çok bilinmese de pek çok…
Tarihte Gizlenen Köfte Geleneği 1928 Köfteci Ramiz Köfteci Ramiz, Makedonya’dan Türkiye’ye göç eden Ramiz’in hikayesidir…
Bayramefendi Osmanlı Kahvecisi Fiyat Listesi Bayramefendi Osmanlı Kahvecisi menü zenginliğiyle ilgi gören mekanlardan biri olmaktadır.…
Geleneğin Markası - MADO Menüsü Mado, günümüzde birçok şehirde kurumsal olarak faaliyet gösteren dondurma merkezli…
Zencefilli Bal: Öksürük ve Boğaz Ağrısına Birebir! Balın lezzetli, faydalı ve besleyici bir gıda türü…
Ginkgo Biloba Çayı: Çin Tıbbının 1000 Yıllık Sırrı! Doğanın sizlere karşılıksız sunduğu faydalı yiyecek ve…
SushiCo Menüsü Chinese - Japanese - Thai Japon mutfağının eşsiz lezzeti olan suşi yemeği, pirinç…
Melas Şurubu: Düşük Maliyetli Şeker Muadili Melas şekeri ülkemizde şeker pancarından elde edilmektedir. Kısaca melas…
Spordan Sonra Yemek Yenir Mi? Ne Yemeli? Kilo vermek için türlü türlü diyetlerin yapıldığı son…
Tirşik: Yılda 7 Kez İçeni Hastalıklardan Korur! Tirşik nedir, tirşik ne demek kelime anlamı nedir…
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.