- 1-2 Kişilik
- 5dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/kefir-mayalama-tarifi/
Kefir Mayalama Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı oda ısısında günlük süt
- 1 ceviz büyüklüğünde kefir mayası
- Plastik süzgeç
- Cam kavanoz ya da bardak(deterjan değmemiş sirkeli su ile temizlenmiş)
- Peçete ve ya tülbent
komsumdan buldum bnde ilk denemem de güzel oldu bir kilo süt ile yaptım
peki süzün ve süzgeçte olanı nasıl kaldıracağız
Mayayı soruyorsanız bir daha mayalamayacksaniz az süt içinde buzdolabında bekletebilirsiniz ya da daha sonra yapacağım derseniz yine az süt içinde buzlukta 6 aya kadar muhafaza edebilirsiniz
danemkefir adlı sayfa var nette, oradan da getirtebilirsiniz. Ben bir komsumdan bulmuştum :) A 101 de var fakat hiç denemedim…
kefil mayasıni nerde bulabiliriz
A101 de buzdolabı reyonunda satılıyor