Evde Nohut Unu Yapımı
Evde Nohut Unu Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı nohut (yada elinizde ne kadar varsa)
- 1 yemek kaşığı limon yada yoğurt suyu (nohutun içerisinde ki gazı almak için)
- İçme suyu
Evde Nohut Unu Yapımı Tarifi'nin Yapılışı
- Nohutu 1 gece önceden limon suyu ile birlikte suda ıslatın. 12 saat durması gerekiyor.
- Nohutları bir süzgece alıp fazla suyunu süzdürün. Suları süzülünce nohutları fırın tepsisine alın.
- 170 derece de kontrollü olarak kurutun. Ama çok kurutmayın ki rondonuz zorlanmasın.
- Fırından çıkarıp rondoya alın ve toz olana kadar çalıştırın. Arada makineyi dinlendirin.
- 2. kez fırında kurutma işlemi yapın. Ayarı ile oynamayın aynı derece de rengini çok değiştirmeden kurutun.
- Tekrar rondoya alın ve çalıştırın. İnce bir süzgeç veya elekten eleyin. Üzerinde kalan parçalar genelde kabuk oluyor. O bölümü atabilirsiniz. Rondo yoksa temiz bir bez içine koyup taş veya çekiç kullanarakta toz haline getirebilirsiniz.
- Hala nemli olduğunu düşünüyorsanız çok düşük ısıda fırına koyun. Nohut ununuzu bir kapalı kavanoza alın ve buzdolabının alt kısmında saklayabilirsiniz. Küçük bebeklerinizin mamalarına kullanabilirsiniz. İlerleyen günlerde bununla ilgili bir tarif yapmayı düşünüyorum 🤗
Sadece bebeklere değil kreplerde, poğaçalar da kullanılıyor yalnızca yağ oranına dikkat etmek gerekiyor.
Nohut Unu İle Neler Yapılır?
- Farklı nedenlerden dolayı buğday unu tüketemeyenlere özel nohut unuyla ekmek tarifine buradan bakabilirsiniz.
- Nohut unu ile humus, pankek gibi tarifler hazırlayabilirsiniz. Tüm bu lezzetlere nohut unlu tarifler listesinden ulaşabilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
