Evde Nohut Unu Yapımı - Nefis Yemek Tarifleri

1-2 Kişilik
10dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Evde Nohut Unu Yapımı Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı nohut (yada elinizde ne kadar varsa)
1 yemek kaşığı limon yada yoğurt suyu (nohutun içerisinde ki gazı almak için)
İçme suyu

Evde Nohut Unu Yapımı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Nohutu 1 gece önceden limon suyu ile birlikte suda ıslatın. 12 saat durması gerekiyor.
Nohutları bir süzgece alıp fazla suyunu süzdürün. Suları süzülünce nohutları fırın tepsisine alın.
170 derece de kontrollü olarak kurutun. Ama çok kurutmayın ki rondonuz zorlanmasın.
Fırından çıkarıp rondoya alın ve toz olana kadar çalıştırın. Arada makineyi dinlendirin.
2. kez fırında kurutma işlemi yapın. Ayarı ile oynamayın aynı derece de rengini çok değiştirmeden kurutun.
Tekrar rondoya alın ve çalıştırın. İnce bir süzgeç veya elekten eleyin. Üzerinde kalan parçalar genelde kabuk oluyor. O bölümü atabilirsiniz. Rondo yoksa temiz bir bez içine koyup taş veya çekiç kullanarakta toz haline getirebilirsiniz.
Hala nemli olduğunu düşünüyorsanız çok düşük ısıda fırına koyun. Nohut ununuzu bir kapalı kavanoza alın ve buzdolabının alt kısmında saklayabilirsiniz. Küçük bebeklerinizin mamalarına kullanabilirsiniz. İlerleyen günlerde bununla ilgili bir tarif yapmayı düşünüyorum 🤗
Sadece bebeklere değil kreplerde, poğaçalar da kullanılıyor yalnızca yağ oranına dikkat etmek gerekiyor.

Evde Nohut Unu Yapımı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nohut Unu İle Neler Yapılır?

Farklı nedenlerden dolayı buğday unu tüketemeyenlere özel nohut unuyla ekmek tarifine buradan bakabilirsiniz.
Nohut unu ile humus, pankek gibi tarifler hazırlayabilirsiniz. Tüm bu lezzetlere nohut unlu tarifler listesinden ulaşabilirsiniz.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (12)

Yeni Gelen Yorumlar

ayça eryılmaz @ayca3435

Şikayet Et

Merhaba Betül hanım. Kuvvetli bir rondom yok yani fırından çıkan bu nohutları çekersem kesin rondo bozulur. Haşlanmış nohutu çeksem sonra bu çekilmiş nohut bulamacını iyice fırın tepsisine yaysam öyle kurutsam olmaz mı acaba. Kurutur sonra elimle tıpkı tarhana yapar gibi ufalarım hatta gerekirse tekrar rondoda çekerim.
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
umran Yıldırım @ayzeyumson

Şikayet Et

Selamünaleyküm arkadaşlar ben nohutu hiç suya koymadan direk öğütme makinesinden çektim. Bu un kullanılır mı bilgisi olan var mı
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Tuba Ekinci @tuba888

Şikayet Et

ben hiç haşlamadan direkt yapıyorum, gayet de güzel oluyor
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Makbule Alintas @Makbule_Alintas

Şikayet Et

kalan iri parçalarla ne yapılabilir nasıl değerlendire biliriz
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Betül Ceran @Betul_Ceran
  
  Şikayet Et
  
  Çorbalara ekleyebilirsiniz makbule hanım👍🏻
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
  - Makbule Alintas @Makbule_Alintas
    
    Şikayet Et
    
    mercimek köftesinede kullanabilirmiyiz
    
    Yanıtla
    
    0
    
    3 yıl önce
glutensiz, laktozsuz, lezzetli @popito

Şikayet Et

haşlanmamış nohut ile yapılıyor değil mi
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Betül Ceran @Betul_Ceran
  
  Şikayet Et
  
  Evet
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
Emine Durmuş @eminedrrms

Şikayet Et

Merhaba ben nohutu haşlayarak yapmıştım , ama sonrasında un şeklindeyken kurutma işlemi yapmadım , bu dolabında nekadar saklayabilirim , nemli kalması çabuk bozulmasına yol açarmı
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Betül Ceran @Betul_Ceran
  
  Şikayet Et
  
  bozulur emine hanım.. ama düşük ayarda fırında kurutabilirsiniz
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
  - Emine Durmuş @eminedrrms
    
    Şikayet Et
    
    3 gün oldu yapalı yarın sabah kurutsam çok geç kalmış olmam umarım , tşk ederim cevab için 🙂
    
    Yanıtla
    
    1
    
    4 yıl önce
  - Asli Kantarci @nytuser_aslikantarci_0085
    
    Şikayet Et
    
    Merhaba, ben hiç bir işlem yapmaksızın direkt robotta cektim nohutları. Bu şekilde kullanilmaz mi? Veya sakıncası var mıdır? Ya da bu aşamada farklı bir yöntemle gazı alinabilir mi? Teşekkür ederim 🙏
    
    Yanıtla
    
    0
    
    7 ay önce