Evde Patlıcan Tava

Evde Patlıcan Tava Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet orta boy patlıcan
• 4 adet sivri biber
• 2 adet orta boy domates
• 1 büyük baş soğan
• 300 gr kavurma
• 1 yemek kaşığı salça
• Su bardağı su

Evde Patlıcan Tava Tarifi'nin Yapılışı

Patlıcanları ve biberleri önceden kızartıyoruz.
Daha sonra tel diye önce kavurmaları seriyoruz. Etin üstüne kızarttığımız patlıcanları seriyoruz.
Patlıcanların üzerine kızarttığımız biberleri seriyoruz.
Daha sonra onun üstüne domatesleri seriyoruz.
Bunların üstün ince ince doğradığımız soğanları seriyoruz.
Daha sonra bir yemek kaşığı domates salçasını 1.5 su bardağında eritip tuzunu ekleyip tepsinin üstüne ekliyoruz.
Fırının en altına koyuyoruz. 200 derecede pişiriyoruz.