- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 50dk Pişirme
Daha ilk gördüğünüzde ne kadar lezzetli olduğunu anlayacağınız, herkesin ilgisini çekecek son derece lezzetli patlıcan kapama tarifimi kaçırmayın. Masalarınızın baş köşesine kurulacak, herkesin tatmak için merakla bekleyeceği bu yemek biraz çok aşamalı olsa da yapımı o kadar kolay ki…Gösterişli sunumu ve eşsiz lezzeti ile hem gözleriniz hem de damaklarınız şenlenecek. Patlıcanın her halini sevenlerin ayrı bir keyifle yiyeceği patlıcan kapama nasıl yapılır? başlayalım anlatmaya;
Daha ilk gördüğünüzde ne kadar lezzetli olduğunu anlayacağınız, herkesin ilgisini çekecek son derece lezzetli patlıcan kapama tarifimi kaçırmayın. Masalarınızın baş köşesine kurulacak, herkesin tatmak için merakla bekleyeceği bu yemek biraz çok aşamalı olsa da yapımı o kadar kolay ki…Gösterişli sunumu ve eşsiz lezzeti ile hem gözleriniz hem de damaklarınız şenlenecek. Patlıcanın her halini sevenlerin ayrı bir keyifle yiyeceği patlıcan kapama nasıl yapılır? başlayalım anlatmaya;
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/cok-begenilen-patlican-kapama-tarifi/
Çok Beğenilen Patlıcan Kapama Tarifi İçin Malzemeler
- 500 g kuşbaşı et
- 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 kırmızı biber
- 2 yeşil biber
- 1 soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- 4 patlıcan
- 2 patates
- 2 domates
- 1 su bardağı sıcak su
Ben de denedim çok güzel oldu. Yalnız patlıcanları kızartmadım, hafif zeytinyağı ve tuz ekleyerek fırında közledim böylesi de çok güzel ve hafif oldu. Tarifinize ve elinize sağlık 😊
Merhaba Elif hanim😊 Tam olarak yarin icin bunu pisirmeyi dusunurken karsima cikti tarif dediyiniz kadar var cook guzel bir tarif herkes deneye bilir inanin memnun kalacak herkes😊👌
Ben kavurma ekledim çok lezzetli oldu😊
kıyma ile nasıl olur
çok lezzetli oldu, sunum da istediğim gibi oldu ancak ben patatesleri kızartıp koydum yoksa pismezdi
kalip kaç cm acaba ?
Lezzeti açısından gerçekten çok başarılı ama sunumu bana zor geldi. Kek gibi dilimleyip tabağa konmuyor dağılıyor.
Ben yaptım güzel oldu ama iftara 1 buçuk saat kala başına geçtim, yetişmedi biraz . Ağır olmasın dşye fırınladım ama patates ve patlıcanları . en sonunda harika bişey ortaya çıktı
patlıcanları ince kesip tepsiye dizip mi fırınladınız
evet altına pişirme kağıdı koydum biraz uzun sürüyor ama kızartılmadıüı için hafif oldu . kızaran yüzleri maşayla çevirdim
elinize sağlık bende şimdi yaptım umarım tadı güzel olur
patatesi mutlaka kızartın pişmedi benim patatesler,yinede tşk tarif için
keske bu yorumu simdi gormeseydimmm… cigden koydum patatesleri su an
porsiyonluk güveçler yapsam olurmu dağılmaması bakımından güzel görünüyor elinize sağlık
olur yapabilirsiniz
herseyini hazırlayıp fırınlamadan dolapta bekletip bir gün sonra pisirsem olur mu acaba
kıymalı nasıl olur deneyen varmı
Ben patlıcanları kapattıktan sonra suyu ekledim pişerkende dışında kaldı kötümü olur pişiyor hala
borcamda yaparsam olurmu acaba
inşallah cevap gelir bu arada elinize sağlık çok güzel görünüyor
tavyk ile güzel oliyormu
patatesi mutlaka önceden kizartin
tesekkurler
bugün yaptım çok lezzetli oldu 🤗 çok teşekkür ederim tarif için. sevgiler.
emeğe saygım var tabiki paylaşım için teşekkür ederim ancak patatesler pişmedi, sunumu zor oldu, uzun uzun patlıcanları yemek daha zordu. Ama en zoru kalıptan fırına akan yemeğin suyunu temizlemekti .
altına tepsi koysaydınız keske :(
yaptım fırında. fakat servis aşamasını düşünüyorum dağılacak muhtemelen. patlıcanlar uzun uzun ya . dilimleyerek mi servis edeceğim
Kesinlikle patatesleri kızartıp denemelisiniz çok lezzetli oldu
Patatesleri de hafif kızartınca çok güzel oluyor 👍🏻
Dün akşam iftara yaptım gayet güzel oldu patatesleri kızartmadan koydum gayet güzel pişti tarif için teşekkürler