- 6-8 Kişilik
- 50dk Pişirme, 30dk Hazırlama
Daha ilk gördüğünüzde ne kadar lezzetli olduğunu anlayacağınız, herkesin ilgisini çekecek son derece lezzetli patlıcan kapama tarifimi kaçırmayın. Masalarınızın baş köşesine kurulacak, herkesin tatmak için merakla bekleyeceği bu yemek biraz çok aşamalı olsa da yapımı o kadar kolay ki…Gösterişli sunumu ve eşsiz lezzeti ile hem gözleriniz hem de damaklarınız şenlenecek. Patlıcanın her halini sevenlerin ayrı bir keyifle yiyeceği patlıcan kapama nasıl yapılır? başlayalım anlatmaya;
Daha ilk gördüğünüzde ne kadar lezzetli olduğunu anlayacağınız, herkesin ilgisini çekecek son derece lezzetli patlıcan kapama tarifimi kaçırmayın. Masalarınızın baş köşesine kurulacak, herkesin tatmak için merakla bekleyeceği bu yemek biraz çok aşamalı olsa da yapımı o kadar kolay ki…Gösterişli sunumu ve eşsiz lezzeti ile hem gözleriniz hem de damaklarınız şenlenecek. Patlıcanın her halini sevenlerin ayrı bir keyifle yiyeceği patlıcan kapama nasıl yapılır? başlayalım anlatmaya;
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/cok-begenilen-patlican-kapama-tarifi/
Çok Beğenilen Patlıcan Kapama Tarifi İçin Malzemeler
- 500 g kuşbaşı et
- 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 kırmızı biber
- 2 yeşil biber
- 1 soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- 4 patlıcan
- 2 patates
- 2 domates
- 1 su bardağı sıcak su
Ben de denedim çok güzel oldu. Yalnız patlıcanları kızartmadım, hafif zeytinyağı ve tuz ekleyerek fırında közledim böylesi de çok güzel ve hafif oldu. Tarifinize ve elinize sağlık 😊
Ben kavurma ekledim çok lezzetli oldu😊
Elinize sağlık Elif Hanım. Ben de şimdi yaptım,fırından çıkınca bakalım nasıl olacak .🤔Malzemem az olduğu için uydurmasyon oldu biraz ama patlıcan varsa güzeldir.😋
Kesinlikle patatesleri kızartıp denemelisiniz çok lezzetli oldu
Patatesleri de hafif kızartınca çok güzel oluyor 👍🏻
Dün akşam iftara yaptım gayet güzel oldu patatesleri kızartmadan koydum gayet güzel pişti tarif için teşekkürler
Çok zahmetli değer inşallah 🙏
Patatesi çiğ koydum inşallah pişer,, yorumlara bakmadan yapmıcam Bi daha.. Pişsin bakalım yazarım buraya
Patates pişmiyor malesf,, ama tadı süperdi.. Sağolun varolun.
çok güzel bir yemek.. tarif için tşkler
Tavukla deneyen var mı nasıl oldu tadı
ben tavuk etiyle yapıyorum tavuk eti lokum gibi pisiyo
Patatesler mutlaka kızartılmalı.ayrica kullandığınız patlıcanın uzun olmasına dikkat edin,, dagiliyor
yemeği yaptım harika oldu ben patatesleri ince halka şeklinde kesip patlıcan ile birlikte kizarttim kusbasinin bütün malzemelerini eski tip düdüklü tencereye koyup 15 dakika susuz pişirdim et kendi suyunu saldı biber, soğan ve et yumuşacık olmuştu. Esim ve oğlum çok beğendi
arpacık soğan eklesem nasıl olur iç harcina
harika görünüyor…. patates koymasak olurmu ? ilk defa yapicam patatesde kararsizim
Cok lezzetli güzel oldu. biz cok beğendik. teşekkürler
Kendi damak tadımıza göre yaptım ama aynı yöntemi uyguladım çok güzel oldu teşekkürler 👍 ❤️
Ben kavurma ekledim çok lezzetli oldu😊
Bu akşam yemeğe yaptım ama kalıptan ters çevirince darmadağın oldu böyle kalıp gibi kalmadı maalesef. Lezzeti şahaneydi
sizin adınıza üzüldüm Behiye hanım :(
o yüzden kelepçeli kalıpta yapmışlar ki ters çevirmeye gerek kalmasın
Ters çevirmeyin
güzel ama nasıl porsiyonlanacak? kesince şekli yamuk oluyor içi dağılıyor.
bugün yaptım, resmini de attım. patlıcan ve kabak kızartarak kapamasini yaptım, içine koyduğun patatesleri de ince yuvarlak kesip kizarttim. fazladan elimde mantar vardı onu da ic harcına ekledim. az önce 4-5 kişiye yetecek yemeği iki kişi bitirdik. unutmadan yakınınızda ekmek mutlaka olsun :)
nerde yanlış yaptım bilmiyorum pateteslerim hem altta hem üst de hic pişmedi
Elinize sağlık Elif Hanım. Ben de şimdi yaptım,fırından çıkınca bakalım nasıl olacak .🤔Malzemem az olduğu için uydurmasyon oldu biraz ama patlıcan varsa güzeldir.😋
🌷💜🥀💚🌹