Evde Pratik Ve Sağlıklı Doritos Cips Tarifi'nin Malzemeleri
2 adet lavaş ekmek veya yufka
1 kuru soğan
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı domates ve biber salçası
1 tepeleme yemek kaşığı mısır unu
1 çay bardağı su
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Pul biber
Karabiber
Tuz
Çok az isot
Kırmızı toz biber
Yoğurt
Nane
Evde Pratik Ve Sağlıklı Doritos Cips Tarifi'nin Yapılışı
İlk olarak sosu icin bir adet soğanımızı rendeleyelim suyunu sıkıp kullanacağız.
Soğan suyunun üzerine 2 diş sarımsakları da rendeleyip ekliyoruz.
Daha sonra salça, baharatlar, mısır unu, sıvı yağ ve suyumuzuda ekleyip iyice karıştırıyoruz.
Lavaşımızı tezgaha serip sosumuzu fırça yardımı ile heryere güzelce sürüyoruz.
Lavaşı ters çevirip arka yüzünede sostan sürelim.
Daha sonra üçgen şeklinde kesip yağlı kağıt serilmiş fırın tepsimizimize aralıklı diziyoruz.
Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 8-10 dk kontrollü pişiriyoruz.
10 dakikanın sonunda fırınımızı 200 dereceye alıp cipslerimizin çıtır olmasını sağlıyoruz ( 1 dk içinde çıtır oluyor. Çok dikkatli pişirmemiz lazm hemen yanabilirler😊).
İsteğimiz çıtırlığa ulasınca fırından cipslerimizi alıp yoğurtlu sosumuz eşliğinde servis yapabiliriz.
Not: vazgeçilmezimiz olan cipsi bu tarifim ile evde denemenizi tavsiye ediyorum deneyeceklere afiyet olsun 😋😋.