Evde Tavuk Döner Dürüm

Evde Tavuk Döner Dürüm Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo tavuk bonfile

Marine sosu

• 1 yemek kaşığı yoğurt
• Yarım yemek kaşığı salça
• 1 cay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı kekik
• 1 adet soğan rendesi
• Lavaş

Arasına sürmek için sos

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Yarım yemek kaşığı biber salçası
• 1 su bardağı sıcak su
• Tuz

Garnitürü için

• Patates kızartması
• Sumaklı soğan
• Domates
• Ketçap
• Mayonez

Evde Tavuk Döner Dürüm Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce filetoları ince şekilde dilimleyelim.
2. Soğanı rendeleyelim diğer malzemeleri ekleyelim .
3. Tavuklarda ekleyip güzelce harmanlayalım.
4. Daha sonra tezgaha streç alalım tavukları strece yan yana üst üste gelecek şekilde dizelim.
5. Sonra güzelce sarıp rulo yapalım bir gece dondurucuda bekletelim.
6. Ara sosu için,yağı eritelim salçaları ekleyip kokusu çıkana kadar kavuruyoruz sonra suyu ekliyoruz kısık ateşte koyulaşana kadar pişiriyoruz.
7. Garnitürleri hazırlıyoruz,dolaptan dönerimizi çıkarıp 10 15 dk sonra ince ince dilimleyelim.
8. Az yağda tavada önlü arkalı kızartın.
9. Lavaşımızı açalım sosusumuz dan bı miktar sürelim patates döner soğan domates ketçap mayonez ekleyip güzelce sarıyoruz, afiyet olsun.