Evde Yaptığım Yoğurdum

Evde Yaptığım Yoğurdum Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 kg süt

Mayalamak için;

• 1 yemek kaşığı yoğurt

Evde Yaptığım Yoğurdum Tarifi'nin Yapılışı

Sütü bir tencereye koyun ve kaynatın.
Daha sonra ateşi söndürün ve sütün hafif soğumasını bekleyin. Sütün sıcaklığı serçe parmağının dayanma derecesine geldiği zaman bir tencereye alıp boşaltın ve içine bir yemek kaşığı yoğurdu koyup tahta bir kaşık yardımıyla süte karıştırın. Üzerine cam bir kapak kapatın. Örtüye sarıp, oda sıcaklığında 6  8 saat kadar bekletin. Daha sonra mayalanan yoğurdu buzdolabına koyun. Afiyet olsun☺