Evde Yoğurt
Evde Yoğurt Tarifi'nin Malzemeleri
- 3-4 lt. taze süt
- 2 yemek kaşığı ev yoğurdu
Evde Yoğurt Tarifi'nin Yapılışı
- Uygun bir tencereye süt alınır. Kaynamaya bırakılır.
- Kaynamaya başlayan süt altı en kısık ocağa alınır. Yaklaşık 30-45 dk kaynamaya bırakılır (bunu yapmamdaki amaç içinde hiç su kalmaması tüm suyun buharlaşmasıni sağlamak)
- İyice kaynayan süt ocaktan alınır. Oda sıcaklığına gelinceye kadar ılınmaya bırakılır. Ne çok sıcak ne çok soğuk olsun.
- Kaymağını bozmadan kenardan 2-3 kaşık süt alıp ev yoğurdunun üzerine ekleyin karıştırın. Açılan maya yoğurdun kenarından dökülür ( kaymağını bozmadan)
- Battaniyeye sarılır ve 5-6 saat bu şekilde bekletilir. Ardından buzdolabına kaldırılır 1 gece bekletilir. Sabah taş gibi olmuş yoğurt servise hazır hale gelir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
