Evde Yoğurt Nasıl Yapılır Videolu

Evde Yoğurt Nasıl Yapılır Videolu'nun Malzemeleri

• 2 kilo süt
• 1 kaşık yoğurt

Hazırlanışı

Selamlar canlar. Bugün sert bir yoğurt nasıl yapılır. Püf noktaları neler onları videolu bir şekilde anlatacağız. Videoyu tarifin altında bulabilirsiniz.

1. Öncelikle sütü güzelce kaynatalım ve ılıktan az daha sıcak olacak şekilde soğutalım. Yani parmağınızı içine sokunca yakmayacak ama az daha sıcak olsa sanki yakacakmış gibi.
2. 1 kaşık yoğurt kabında yoğurdu ezelim ve içine biraz süt katıp iyice yedirelim karıştırarak.
3. Ilık sütün içine ezdiğimiz yoğurdu koyalım ve karıştıralım.
4. Kapağını kapatalım.
5. Bu arada tencerenin altına bez koydum soğuk olmasın.
6. Tencerenin kenarlarını ve üzerini birkaç kat bezle sıkıca kapatalım.
7. Bu işlemi ada sıcaklığında yapalım.
8. 6 saat sonra yoğurdumuz hazır olacak. Tamamen soğuyunca dolaba koyalım ve eğer yeterince sert değilse üzerine bir bez koyarsanız suyunu alır ve sert olur. Ama zaten sıkıca bezlerle sarınca sert bir yoğurt olacaktır. Afiyet olsun canlar.