Evelik Aşı
Evelik Aşı Tarifi'nin Malzemeleri
200ml bardak ölçüm
- 1 bardak nohut
- 1 bardak börülce
- 1 bardak yeşil mercimek (Ayrı arı haşlayalım yarı pişmiş olcak)
- 4 adet kuru soğan
- 2 kaşık salça biber yada domates tercihe bağlı isteye bağlı
- 1 bardak yağ
- 1 bardak erişte
- Kara biber, pul biber
- Yarım kilo evelik kaynar suyla ıslatıyoruz bi saat önceden
- Tuzu isteye bağlı kulanın
- 1 litre su
- Yarım bardak bulgur
- Yarım bardak pirinç
Evelik Aşı Tarifi'nin Yapılışı
- Yağı tencereye koyup ,doğradığımız soğanı pembeleşene kadar kavuralım.
- Salçayı koyalım ,ısladığımız eveliyi suyunu süzüp koyalım .
- Baharatlarını ekleyip suyunu ekleyelim.
- 5 dakika kaynasın ,nohut ,börülce, bulguru koyalım .
- 5 dakika daha pişsin.
- Mercimeği ve erişteyi ve pirinçi ekleyelim.
- Suyu az gelirse piştikçe ekleyelim.
- 25 dakika orta ateşte pişsin servise hazırlayalım.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
