Ev Yapımı Pudingli Yıldızlı Pasta Tarifi'nin Malzemeleri
Keki için:
4 adet yumurta
1 su bardağından bir parmak eksik tozşeker
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı ılık su
1 paket kabartma tozu ve vanilya
2 su bardağı un
Arasına;
1 paket muzlu puding
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 yemek kaşığı krem şanti
Üzerine:
1 paket çikolatalı puding
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 yemek kaşığı krem çikolata
40 gram sütlü ve bitter çikolata
Çikolatayı eritmek için:
1 Türk kahve fincanı süt
1 tatlı kaşığı tereyağ
Üzerinin süsü için:
Mandalina büyüklüğünde beyaz şeker hamuru
Renkli glazürler, çakıltaşı ,çikolata ,beyaz pul çikolata
Hazırlanışı
Yumurta ile şekeri mikserle 3-4 dk çırpalım.
Sonra yağı, suyu, ekleyip karıştıralım.
Unu eleyerek koyalım .
Önce bir bardağı sonra diğerini azar azar koyalım.
Kabartma tozu ,vanilyayı dökelim tahta kaşıkla karıştıralım .
Yağlı kağıt serili fırın kabına koyalım .
Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 35-40 dk pişirelim .
Sonra fırında çıkınca bir gün soğutursak keki güzel olur.
Sonra keki ikiye keselim.
Muzlu pudingi su ve sütle pişirelim 5 dk soğusun .
Krem şantiyi katıp karıştıralım, arasına muzlu pudingi yayalım sonra diğer tarafını kapatalım .
Çikolatalı pudingi su sütle birlikte pişirelim, 5 dk soğuduktan sonra krem şantiyi krem çikolatayı katıp karıştıralım biraz bu şekilde soğumaya bırakalım.
40 gr çikolata ,süt, tereyağ ile eritelim.
Soğumuş olan pudingin üzerime yayalım,tekrar soğumaya bırakalım.
Şeker hamur nişasta ile açalım sonra yıldız kalıpla keselim, üzerlerini süsleyelim glazürle istediğimiz yazıyı yazalım.
Diğer süslerle arzuya göre süsleyim bir gece buzdolabında bekletelim.