Ezber Bozan Narlı Kısır Tarifi

Ezber Bozan Narlı Kısır Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı kısırlık bulgur
• 1 adet ayıklanmış nar
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 adet domates
• 1/2 (yarım) marul
• 1 adet salatalık
• 1/2 (yarım) demet dereotu
• 1/2 (yarım) demet maydanoz
• 4 adet taze soğan
• 1/2 (yarım) demet roka
• 1/2 (yarım) demet tere
• Bir adet limon
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı pul biber

Ezber Bozan Narlı Kısır Tarifi'nin Yapılışı

Şimdiden kolay gelsin❤kesinlikle pişman olmayacağınız bir tarif bayanlar.

1. 2 su bardağı kısırlık bulguru bir kaba alın.
2. Üzerine bir tatlı kaşığı tuz ve üzerini iki parmak geçecek şekilde kaynar su koyup karıştırın üzerini örtüp bulguru şişmeye bırakın.
3. Daha sonra yıkayıp süzdüğünüz yeşillikleri ince ince doğrayın.
4. Yumuşamış bulguru bir tepsiye boşaltın.
5. Üzerine salçaları ilave edip elinizin ortasıyla ezmeden hafif hafif ovun. Kesilikle yoğurmayın.
6. Salçayı iyice yedirdikten sonra baharatları ekleyip hafif karıştırın.
7. Üzerine yağı ve yarım limon suyunu da ekleyip tekrar hafifçe karıştırın.
8. Daha sonra doğradığımız yeşillikleri, ayıkladığız narı ve yarım limon suyunu ilave edip karıştırın. Arzuya göre limon ve nar ekşisi ilave edebilirsiniz servis edeceğiniz tabağa alıp nar ve salatalık turşusu ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun Canlar💞