Ezme Nohutlu Börek
Ezme Nohutlu Börek Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet yufka
- 500 gr haşlanmış nohut
- 200 gr kaşar loru veya yumuşak beyaz peynir
- 2 sap maydanoz veya isteğe göre dereotu
- 1 çay bardağı zeytin yağı
- 1 yumurta sarısı
- Yeterince tuz, kekik, susam, çörek otu
- 2 kaşık yoğurt
Ezme Nohutlu Börek Tarifi'nin Yapılışı
- Nohut ve peynir hamur kıvamında ezip karıştırılır.
- Maydanoz, kekik ilave edilir.
- Bir yufka açılır.
- Sıvı yağ ve yoğurt karıştırılıp her tarafına fırça ile sürülür.
- Baş tarafına yakın harç serilir.
- Yufka yuvarlanıp yağlanmış tepsiye resimdeki gibi dizilir.
- Üzerine fırça ile yumurta sarısı sürülür.
- Üzerine susam ve çörek otu serpilir.
- 180 derecede 30 dk fırında pişirilir.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
