Fajita Soslu Tavuk

Fajita Soslu Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 tane kemiksiz göğüs
• 1 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 diş sarımsak
• Yarım çay bardağı yağ ( en son ķızartmak için )
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı nane
• 1 çay kaşığı kırmızı biber
• Tuz

Fajita Soslu Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar.

1. 2 tane kemiksiz fileto şeklinde yada küçük küçük kuş başı tarzında keserek kenara ayırıyoruz.
2. Ben kuş başı tarzında kestim. ( kesim şeklini siz kendinize göre de ayarlayabilirsiniz ).
3. Sosumuzu hazırlarken bir kaba önce 1 bardak sütümüzü sonra 2 kaşık yoğurdumuzu 1 tatlı kaşığı salçamızı karıştırıyoruz.
4. İçine 1 dış sarımsağı rende yaparak atıyoruz baharatlarımızı ve tuzumuzu ekliyoruz.
5. İçine tavuk etlerimizi atarak yoğuruyoruz.
6. Buzdolabında en az 1 saat dinlenmeye bırakıyoruz.
7. Dolaptan çıkardığımız etleri yarım çay bardağı kızgın yağda pişiriyoruz.
8. Ocağınız yüksek yanmasın etleriniz kararır orta ateşte pişirilecek.

Afiyet olsun.