Fakir Tatlısı

Fakir Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 2 çay bardağı sıvı yağ
• 2 çay bardağı toz şeker veya pudra şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• Aldığı kadar un

Üzeri için;

• Fındık veya ceviz

Şerbeti için;

• 3 su bardağı şeker
• 3. 5 su bardağı su
• 3-4 damla limon suyu

Fakir Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce şerbetini kaynatıp hazırlayalım ve soğumaya bırakalım. Daha sonra hamur için bütün malzemeyi karıştırıp yuvarlak şekil verip tepsiye dizelim. Üzerine fındık veya ceviz koyup 180 dereceli fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Fırından çıkar çıkmaz sıcak tepsiye soğuk şerbeti dökelim. Afiyet olsun.