Farklı Nohutlu Pilav

Farklı Nohutlu Pilav Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı haşlanmış nohut
• Kırmızı toz biber
• Kimyon
• Karabiber
• Margarin veya tereyağ

Farklı Nohutlu Pilav Tarifi'nin Yapılışı

1. Haşlanmış nohutları çatalla iyice eziyoruz resimde göründüğü gibi, nohutlar iyice haşlanmış olmalı ki kolay ezilsin.
2. Yağ kızdırdığımız tencereye baharatları atıp karıştırıyoruz ardından nohutları ekliyoruz kavuruyoruz.
3. Daha sonra bir istediğimiz boyut bir kaseye ilk önce nohutu koyuyoruz bastırıyoruz üstüne pilav ekliyoruz (Pilavı nohutu kavurmadan yapın ki oturaşsın )onu iyice bastırıyoruz ki çevirirken dağılmasın.
4. Daha sonra servis edeceğimiz tabağa ters çeviriyoruz. Ben yanında salatalık ve sumaklı soğanla servis ettim siz hangisini tercih ederseniz öyle yapın. Afiyet olsun 🤗🥄.