Farklı Sunumu ve Harika Tadıyla Pratik Islak Kek (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri
Sosu İçin;
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı toz şeker
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı kakao
Keki İçin;
- 2 adet yumurta
- Yarım çay bardağı toz şeker
- Yarım çay bardağı süt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı kakao
- 1 çay bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- Ceviz
Üzeri İçin;
- Yarım paket krem şanti
- 1 çay bardağı süt
Süslemek İçin;
Farklı Sunumu ve Harika Tadıyla Pratik Islak Kek (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı
- Sos için tüm malzemeler karıştırılıp, ocakta kaynamaya bırakılır.
- Kaynamaya çıkınca, ocaktan alınıp soğumaya bırakılır.
- Kek için; yumurta çırpılır, şeker eklenir ve bu iki malzeme iyice çırpılır.
- Süt ve yağ eklenir ve karıştırılır.
- Kakao, un, kabartma tozu ve vanilya eklenir ve akışkan bir kıvam alıncaya kadar çırpılır.
- Son olarak, üzerine ceviz eklenir ve karıştırılır.
- Yağlanmış kek kalıplarına kek hamuru dökülür. Küçük kalıp yoksa, herhangi bir kalıp da kullanılabilir.
- Önceden ısıtılmış, 180 derece fırında pişirilir.
- Kek ılıyınca, kalıplardan çıkarılır.
- Üzerine kürdan batırılır ve soğumuş sos dökülür.
- Yarım saat sosta bekleyen kekler, tabağa alınır.
- Üzerine önce krem şanti sıkılır, sonra şekerlemeyle süslenir.
Deneyen herkese, afiyet olsun 🌺.