Farklı Sunumu ve Harika Tadıyla Pratik Islak Kek (Videolu)

Farklı Sunumu ve Harika Tadıyla Pratik Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler

Sosu İçin;

1 su bardağı süt

Yarım su bardağı toz şeker

Yarım çay bardağı sıvı yağ

1 yemek kaşığı kakao

Keki İçin;

2 adet yumurta

Yarım çay bardağı toz şeker

Yarım çay bardağı süt

Yarım çay bardağı sıvı yağ

1 yemek kaşığı kakao

1 çay bardağı un

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

Ceviz

Üzeri İçin;

Yarım paket krem şanti

1 çay bardağı süt

Süslemek İçin;

Tercihe bağlı şekerleme

Farklı Sunumu ve Harika Tadıyla Pratik Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Sos için tüm malzemeler karıştırılıp, ocakta kaynamaya bırakılır.
Kaynamaya çıkınca, ocaktan alınıp soğumaya bırakılır.
Kek için; yumurta çırpılır, şeker eklenir ve bu iki malzeme iyice çırpılır.
Süt ve yağ eklenir ve karıştırılır.
Kakao, un, kabartma tozu ve vanilya eklenir ve akışkan bir kıvam alıncaya kadar çırpılır.
Son olarak, üzerine ceviz eklenir ve karıştırılır.
Yağlanmış kek kalıplarına kek hamuru dökülür. Küçük kalıp yoksa, herhangi bir kalıp da kullanılabilir.
Önceden ısıtılmış, 180 derece fırında pişirilir.
Kek ılıyınca, kalıplardan çıkarılır.
Üzerine kürdan batırılır ve soğumuş sos dökülür.
Yarım saat sosta bekleyen kekler, tabağa alınır.
Üzerine önce krem şanti sıkılır, sonra şekerlemeyle süslenir.