Farklı Sunumuyla Bardakta Muhallebi

Farklı Sunumuyla Bardakta Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 125 Gr margarin
• 3 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya

Bulamak için :

• 1 paket hindistan cevizi

Süslemek için :

• Çikolatalı draje ( fındık yada bonibon da olur )

Farklı Sunumuyla Bardakta Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar. Klasik bir tarif farklı bir sunumla çok farklı boyutlara ulaşabiliyor. Bu tarifin öyle olduğunu düşünüyorum. Muhallebi aslında herkesin bildiği bir muhallebi ama bu şekilde bir sunumla görseli de şahane. Özellikle süslemek için bonibon da kullanabilirsiniz çocuklar çok beğeniyor. Tavsiye ederim.

1. Yapımı için; margarin eritilip içine un ilave edilir ve kokusu çıkana kadar 2-3 dk kavrulur.
2. Sütün yarısı dökülüp çırpıcıyla hızlıca karıştırılır.
3. Nişasta ve şekerde eklenip kalan süt ilave edilip çırpıcıyla sürekli karıştırarak kaynatılır.
4. Kaynayınca vanilya eklenir şöyle bir karıştırılıp kapatılır.
5. Her yeri orantılı yani girintisi çıkıntısı olmayan su bardakları sudan geçirilip muhallebi paylaştırılır.
6. Üzerleri streç film ile kapatılıp 1 gece buzdolabında bekletilir.
7. Hindistan cevizi geniş bir tabağa dökülüp bardaktan çıkartılan muhallebi üzerine koyulur.
8. 4 dilime bölünüp dilimler bolca hindistan cevizine bulanır.
9. Bardak boyutuna göre dilimlerin büyüklüğüne karar verebilirsiniz.
10. Muhallebiyi bardaktan çıkartmak için bıçak ile ağız kısmından muhallebinin altından geçip bardağı ters çevirip yavaşça sallarsanız kendini bırakıp kolayca çıkıyor.
11. Dilediğiniz şekilde süsleyip servis edebilirsiniz. denemek isteyenlere afiyet olsun şimdiden ☺️
    tarifimi YouTube kanalım
    👉 Eylül’ün Mutfağı İzmir
    den de izleyebilirsiniz.