Farklı Sütlaç

Farklı Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım su bardağı pirinç
• 2 su bardağı su
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 litre süt
• Yarım su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 çay kaşığı Hindistan cevizi
• 1 paket krem şanti
• 2 paket vanilya
• Arzuya göre damla sakızı

Farklı Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle pirinçleri yıkayalım ve 2 su bardağı su ile haşlamaya bırakalım.
2. Öte tarafta; yarım su bardağı süte 3 çorba kaşığı nişastayı koyup karıştıralım.
3. Bir kaseye de bir litre sütümüzden biraz alıp krem şantiyi ve vanilyaları ekleyip karıştıralım.
4. İki karışımı da bir kaba alıp yeniden karıştıralım.
5. Pirinçlerimizin altında biraz su kalınca şekeri koyalım biraz karıştırıp sütü ekleyelim.
6. Ardından krem şanti ve nişasta karışımını da ekleyip karıştırmaya devam edelim.
7. Kaynayıp istediğimiz kıvamı alana kadar da karıştıralım.
8. 1 çay kaşığı Hindistan cevizini de ekleyelim.
9. Kıvam alan sütlaçımızı ocaktan alalım ve pişirme kaplarımıza koyalım.
10. Fırın tepsimizin altına bir miktar su koyalım ve pişirme kaplarımızı da koyup 180° derece  fanlı ayarlı fırına verelim.
11. Üzeri kızarana kadar kontrollü bir şekilde pişirelim.
12. Üzerine fındık veya eviz serpip servis edelim.

Afiyet olsun.