Leyla
12 Takipçi
Takip Et
-
8-10 Kişilik
-
30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Farklı Tarif İle Yılbaşı İçin Kütük Pasta Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 tane hazır kakaolu baton kek ya da hazır kek tabanı
- 2 paket sade krem şanti
- 1 paket kakaolu krem şanti
- 3 bardak soğuk süt
- 2 adet muz
- 1 avuç damla çikolata
Üstüne
- 1 çorba kaşığı pudra şekeri
- Yılbaşı süslemeleri
Hazırlanışı
- İki poşet sade krem şantiyi iki bardak soğuk sütle çırpın. Dolaba koyun.
- Üzerine yapacağımız kakaolu kremsantiyi da hazırlayalım. Bir bardak soğuk süt ve iki poşet kakaolu kremsantiyi 1 bardak soğuk sütle çırpın. Bunu da kıvam alması için yarım saat kadar dolapta bekletin.
- Kakaolu baton keki derin bir kapta elimizle ufalayalım. Sade kremşantiyle ufalanmış kekleri karıştıralım. İçine iki adet halka şeklinde doğranmış muzu ekleyelim. En son damla çikolatayı da ilave edelim.
- 20 cm tart borcam kalıbın içine streç film serip yaptığımız muzlu kekli karışımı yayalım. Kütük şeklini vermek için eni dar yuvarlak bir kalıp seçin. Aksi takdirde kütük haline gelmez. Üstünü gene streç film ile kapatıp beş altı saat kadar buzdolabının normal soğuk bölgesinde bekletelim. Buzlukta değil.
- Soğumuş kekli harcımızı düz bir tabağa ters çevirelim. Üstündeki streci kaldıralım. Dolapta ayrıca yapmış olduğumuz kakaolu krem şantiyi üstüne ve yanlarına yayalım. Çatal ile hafif dalgalar yapalım. Dolaba tekrar kaldıralım.
- Servis ederken üstüne kar görüntüsü için pudra şekeri serpelim ve yılbaşı süslemelerini yerleştirelim. İkrama hazır afiyet olsun.