Farklı ve Muhteşem Tadıyla Keçiboynuzu Tozlu Kek

Farklı ve Muhteşem Tadıyla Keçiboynuzu Tozlu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1.5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
• 3 çay kaşığı keçiboynuzu tozu(unu)
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1/2 (yarım) su bardağı ceviz(isteğe bağlı)
• 1 tatlı kaşığı margarin(kalıbı yağlamak için)

Farklı ve Muhteşem Tadıyla Keçiboynuzu Tozlu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak derin bir kaba 3 yumurta ve şekerimizi alalım ve beyaz köpük olana kadar aynı yöne 4dk kadar çırpalım.
2. Kekimizin iyi kabarması ve güzel olması için aynı yöne iyice çırpmak püf noktamız.
3. İkinci olarak yoğurt ve keçi boynuzu tozunu ekleyip tekrar çırpalım.
4. Karışımın üzerine vanilya, kabartma tozu ve unu ekleyelim. Ancak unu 1. 5 su bardağından sonra kontrollü ekleyelim kek kıvamı çok koyu olmasın.
5. Son olarak cevizi ekleyelim ve karıştıralım.
6. Margarinle iyice her yerini yağladığımız kek kalıbımıza hamuru dökelim ve bir kaç kez tezgaha vuralım ki hava kabarcıkları yüzeye çıksın kekimiz güzel kabarsın ve pişsin.
7. 180 derecede biraz ısıttığımız fırına kekimizi koyalım ve kontrollü bir şekilde 30 dk pişmeye bırakalım.
8. Kekimiz üzeri kızarınca kürdan yardımıyla içini de kontrol edelim. Pişmişse kekimizi fırından çıkaralım.
9. Üzerini pudra şekeri ya da süs vanilyasıyla süsledikten sonra bolca afiyet olsun😜👍.