Fasulye Kızartması

Fasulye Kızartması Tarifi'nin Malzemeleri

• 300 gram tazesinden temizlenmiş fasulye
• 2 diş sarımsak
• Tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 2 yemek kaşığı üzüm sirkesi
• 3- 4 domates yada 1.5 su bardağı domates konservesi

Fasulye Kızartması Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencereye suyumuzu alıp kaynatalım kaynayan suya temizlenmiş fasulyeleri alıp 5 dk haşlayalım( çok haşlamayalım ki ezilmesin)
2. Süzeğe alıp üzerine soğuk su tutalım.
3. Kızartma tenceresini ocağa alalım yağımızı kızdıralım.
4. Daha sonra fasulyeleri içine atıp kızartalım.
5. Ayrı bir tavaya sarımsakları ve 2yemek kaşığı sıvı yağ koyalım. 1 -2 dk kavuralım.
6. Sonra üzerine domatesi ekleyip pişirelim.
7. En son karabiber ,tuz ve sirkeyi ekleyip az daha pişirip altını kapatalım. Kızartıp servis tabağına aldığımız fasulyenin üzerine gezdiriyoruz. Afiyet olsun.