Fasulye Turşusu Kavurması (Karadenizlilerin Asla Vazgeçemediği)
Fasulye Turşusu Kavurması (Karadenizlilerin Asla Vazgeçemediği) Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 kase fasulye turşusu
- Sıvı yağ
- 2-3 adet kuru soğan
Fasulye Turşusu Kavurması (Karadenizlilerin Asla Vazgeçemediği) Tarifi'nin Yapılışı
Fasulye turşusu karadenizde hafif haşlanarak yapılan bir turşudur. Biz yanında tavada yapılmış mısır ekmeğiyle tadına doyamayız öyle ki kahvaltıda bile yiyebiliriz. Gelin size tarifini vereyim o zaman 😊
- Fasulyelerin tuzu çıksın diye sıcak suda bir iki saat bekletiyoruz. Ben çok diri sevmediğim için 3 e 4 e bölüyorum.
- Daha sonra avucumuzun içine alıp iyice sıkıp suyunu çıkarıyoruz ve ayrı bir kaba alıyoruz.
- Soğanlarımızı piyazlık doğrayıp kısık ateşte bol yağda pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.
- Kavrulan soğanlara fasulyeleri ekliyoruz ara ara karıştırarak 10 -15 dakika daha kapağı kapalı şekilde kısık ateşte pişiriyoruz. Sıcak servis yapıyoruz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
