Yağlı Kırmızı Biber Turşusu (Közlemeden) Videolu Anlatımı
)
Yağlı Kırmızı Biber Turşusu (Közlemeden)
Bu tarif Elif Atalar adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/yagli-kirmizi-biber-tursusu-kozlemeden/
https://www.nefisyemektarifleri.com/yagli-kirmizi-biber-tursusu-kozlemeden/
(8 oy, ortalama: 4,50 / 5)Yağlı Kırmızı Biber Turşusu (Közlemeden) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg kırmızı biber
- 1 su bardağı üzüm sirkesi
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım yemek kaşığı kaya tuzu
- 7-8 dal maydanoz
- 7-8 diş sarımsak
Yağlı Kırmızı Biber Turşusu (Közlemeden) Tarifi Yapılışı
- Kırmızı biberleri güzel bir şekilde yıkayalım. Bıçak ile sap kısımlarını kesip ortadan ikiye keselim ve tohumlarını çıkartalım.
- Daha sonra biberleri 2 parmak kalınlığında doğrayalım.
- Ocaktaki tencereye sirkeyi alalım. Üzerine sıvı yağı, kaya tuzunu ekleyelim ve karıştıralım.
- Doğradığımız biberleri tencereye alarak 3-4 dakika kadar haşlayalım.
- Hafifçe diriliğini kaybeden biberleri genişçe bir tepsiye alalım ve soğumaya bırakalım.
- Biberler soğuduktan sonra doğradığımız maydanozları, bir kaç parçaya böldüğümüz sarımsağı da ekleyelim ve karıştıralım.
- Uygun bir kavanoza hazırladığımız biberleri dolduralım, üzerine de tepsinin dibinde kalan yağ ve sirke karışımını boşaltalım.
- Ağzını sıkı bir şekilde kapatalım ve 1 gece dışarıda beklettikten sonra buzdolabına kaldıralım. Yağlı biber turşumuz hazır. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Yağlı Kırmızı Biber Turşusu Tarifi Püf Noktaları Nelerdir?
- Biberleri haşlarken çok fazla haşlamamalısınız. Hafif diri kalması yeterli olacaktır. Aksi halde çok fazla eriyecektir.
- Turşunuzu eğer var ise cam kavanoza koymalısınız.
- Turşunuzu serin ve güneş görmeyen bir yerde muhafaza etmelisiniz.
3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Deneyenlerden Fotoğraflar
(3 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
-
Tarif için teşekkürler...❤🤗
-
harika oldu ben cin biber ve yesil biberde koydum icerisine tskler
-
Turşum yemeğe hazır 👏😁elinize sağlık
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Yağlı Kırmızı Biber Turşusu (Közlemeden) Tarifi
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay
pasta tarifleri,
en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik
tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.
güzel oldu👌
acı biberden yapsam olur mu
cok ama cok teşekkür ederim Tarif icin gercekten cok güzel oldu hemen yaptim
Çok güzel oluyor hiç çekinmeden yapın 👍
elma sirkesi olur mu
Pişirirken Suyu bitti nasıl hazırlayabilirim kavanoza eklemek için?
Dolapta mı saklamalıyız yoksa dışarıda mı
Tadi tuzu guzel elinize saglik, sadece bana biraz sert geldi o yuzden birdaha yaparsam közleyecegim
Beyaz sirke ile yapılabilir mi?
ben sicak iken kapagini kapattim ellerinize saglikcok guzel olsu💓❤
Salatalarda kullanılır mı
Hani marketten alıp kullanıyoruz ya
Yaptıktan sonra hemen tüketebilirsiniz arkadaşlar ama 1 gün sonra olsa daha iyi olur sonuçta soğumuş olucak ve de sıvıyağ değil zeytinyağı koyun ve asla yemek tuzu koymayın mutlaka Kaya tuzu olmalı
Merhaba kaç lt kavanozlara sığıyo 1 kilo biber
Ben 3 kilo biberden yapmıştım 1 lt ilk kavonozum yoktu küçük küçük şişelere yapmıştım o yüzden bilemiyorum yanlış bilgi vermek istemem
Merhaba; ogutulmus kaya tuzu var su an onu kullaniyorm umarim sorun yasamam.
Ne dersiniz?
Diri olsa daha iyi olur diye düşünüyorum çünkü diri tuz iyi oluyor diye biliyorum yine de size kalmış tabiki
Merhaba koyduğunuz kavanoz kaç kişilik
merhaba bu tarifi limon tuzuyla denesek olur mu acaba
Elma sirkesi koysak olur mu peki?
Merhaba bende bu tarifi elma sirkesiyle denemiştim bitince üzüm sirkesi aldım ama elmayla daha çok beğendim zevk meselesi bence
bende elma sirkesiyle yaptım ama çok kötü ekşimsi oldu birde elma sirkesi patladı korka korka 3 defada zor yaptım normalde de hep yaparım ama üzümle elma ile ilk defa denemiştim mutfağım tavanına kadar mahvoldu
Aynen ben de geçen sene denedim patladı tavanda hala izi var ben de çook korktum denemeye korkuyorum şuan🙈
ben bir tursumu elma sirkesi ile yapmistim cok begenmedim üzüm daha güzel tat veriyor
merbaha Elif hanım tarifiniz çokk güzel ellerinize sağlık bişey sorcam acaba ne kadar saklaya biliriz bu turşuyu buzdolabında???
salamura tuzu koysak olur mu hani şu turşu yapılan tuzdan
Kabukları yerken ağza gelmiyor mu acaba kabuklarıyla birlikte nasıl oluyor
bu şekilde yapılmışını az önce bi arkadaşımda yedim,kabuğu ağzıma hiç gelmedi.
Tarifin kolay olması çok güzel ve tadı da gayet güzel ancak yağ oranı kesinlikle azaltılmalı başta normal gibi geliyor fakat turşu bekleyip biberler olgunlaştıkça biberler yağdan görünmüyor hale geliyor
mrb kac gun sonra kullnabiliriz cok sorulmus ama hic cevap gelmemis malesef
hemen yiyebilirsiniz.