Favori Portakallı Kurabiyem (Muhteşem)

Favori Portakallı Kurabiyem (Muhteşem) Tarifi'nin Malzemeleri

• 7 su bardağı un (kıvamına göre yarım çay bardağı kadar daha ilave edebilirsiniz.)
• 3 yumurta
• 2 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay bardağı portakal suyu
• 1 portakal rendesi
• Yarım limon rendesi
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 paket tereyağı(oda sıcaklığında)
• 1 avuç içi kadar kuru üzüm

Favori Portakallı Kurabiyem (Muhteşem) Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir kabın içerisinde yumurta, margarin ve şeker iyice yoğrulur.
2. Yoğurt, portakal suyu, limon ve portakal kabuğu rendesi ve kuru üzüm eklenip iyice karıştırılır.
3. Elenmiş un ve kabartma tozu yavaş yavaş eklenerek diğer kurabiye hamurlarından bir miktar daha katı bir hamur hazırlanır.
4. Hamurdan iri parçalar kopartılarak yuvarlanır.
5. Şekere batırılır ve yağlı kağıt serili tepsiye dizilir.
6. Tüm hamur bitinceye kadar bu işleme devam edilir.
7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.
8. Kapaklı bir kutu içinde muhafaza edilebilir ya da sıcağı çıkınca buzluğa atılabilir.
9. Bu malzemelerle 32 adet kurabiye çıkıyor.

Durdukça daha da tatlanan, bol miktarda, yiyenlerin bayıldığı bir kurabiye oluyor.

Denemenizi ve tarif defterlerinize kaydetmenizi tavsiye ediyorum.

Afiyet bal şeker olsun🥰🥧.