Fenomen Despacito Pasta Tarifi'nin Malzemeleri
Keki için;
- 3 yumurta
- 1/2 (yarım) su bardağı şeker
- 1/2 (yarım) su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2. 5 yemek kaşığı kakao
Kahveli şurubu için;
- 1 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı kakao
- 2 yemek kaşığı instant kahve
Çikolata Mus için;
- 100 gr bitter çikolata
- 50 gr sütlü çikolata
- 400 ml sıvı krema
- 1 yemek kaşığı pudra şekeri
Fenomen Despacito Pasta Tarifi'nin Yapılışı
- Pastanın keki için şeker ve yumurtayı iyice çırpın.
- Üzerine un vanilya, kabartma tozunu ilave edin ve çırpmaya devam edin.
- En son kakaonuzu ekleyip karıştırın.
- 20 cm’lik kek kalıbına kek hamurunu dökün.
- Önceden ısıttığınız 160 derece fırında 25-30 dk pişirin.
- Kahveli şurubu için; süt ,kakao ve instant kahveyi ocakta kaynayıncaya kadar pişirin.
- Daha sonra soğuması için bi kenarda bekletin.
- Pişen kekin üzerine soğuyan kahveli şurubu dökün .
- Çikolatalı mus için bitter ve sütlü çikolatayı benmari usulü eritin.
- Sıvı krema ve pudra şekerini koyu bir kıvam alana kadar çırpın.
- Hazırladığınız kremanın içerisine erittiğiniz ve soğuttuğunuz çikolatayı ekleyin.
- Daha sonra soğuyan kekinizin üzerine döküp düzeltiniz ve 1 gece dolapta beklentiniz.
- Üzerini istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun 😋